56 Principes généraux, 
à la santé des habitans : pour éloigner ce danger , il 
faut planter de grands arbres autour du réservoir ou 
de la mare , afin que leur feuillage garaulisse l’eau 
des rayons du soleil pendant l’éte. A la chute des 
feuilles, on retire tous les deux ou ti'ois jours , avec im 
râteau fait exprès , toutes celles qui tombent dans le 
réservoir. 
Eaux courantes. On .'ippelle ainsi les eaux de ruis- 
seaux et de rivières qui coulent à la surface de la terre ; 1 
elles sont généralement bonnes , et d’autant meilleures 1 
qu’elles coulent depuis plus long— temps et que leur vo^^ 
lume es t plus considérable . L’eau d’un faible ruisseau peut | 
quelquefois contenir de l’oxide de fer pas assez divisé , ou , 
d’autres substances nuisibles à la végétation quand elles 
sont trop rapprochées , inconvénient qui ne peut exister 
dans les eaux des grandes rivières où tous les principes 
sont nécessairement très-divisés. 
Eaux stagnantes. Ce sont celles qui n’ont ni cou- 
rant ni mouvement sensible : exposées au soleil et aux 
influences de l’atmosphère , elles se peujdent d’animaux 
et de plantes qui les corrompent bientôt par leur dé- 
composition, elles rendent impotables et même mortelles 
pour l’homme, mais excellentes pour arroser les végétaux. | 
L’eau stagnante ne serait jamais dangereuse pour les | 
hommes , si un ombrage épais la soustrayait aux in- 
fluences du soleil. I 
Eau.x de source. Les eaux portent ce nom quand 
elles jaillissent en sortant naturellement de la terre poui 
former les fontaines, les ruisseaux, etc. , et elles lechaa- 
genl on celui d’eau courante à très-peu de distance de 
Icui' soiîi-cc. Ces eaux sont froides ; elles ont besoin d’être ' 
expooces à l’air avant d'être employées. Comme elle* [ 
ont souvent traversé plusieurs sortes de terres, de pier t 
res, de minéraux , avant de trouver une issue à la sur- 
face du sol , il arrive quelquefois qu’elles tiennent er 
dissolution beaucoup de substances dilfércntes , les une 
favorables, les autres contraires à la végétation. Il fau 
les eni])loyer avec priuleuce jusqu’à ce qu’on ait re- 
connu leurs propriétés. 
Eaux de puits. Ce sont les plus mauvaises de toutes 
et malheureusement les plus emj)loyées. Il y en a ce- 
pendant quelques-unes qui dissolvent le sa,von et cuâ 
