JHarcotles et boutures. g3 
quand on plante une pomine-de-ien-e , elle ne grossit 
pas et ne produit aucune racine ; mais ses yeux se dé- 
veloppent en tiges , lesquelles produisent de véritables 
racines et de petits rameaux souterrains munis d’écailles 
au lieu de feuilles , et qui se gonflent en nouvelles pom- 
mes-de-lerre à leur exlréjnité ou dans quelques autres 
parties de leur longueur. Quand les tubercules sont 
gros et munis d’yeux à leur surface^ on peut les couper 
en autant de morceaux qu’il y a d’yeux : chacun pro- 
duii'a une nouvelle plante. 
OEillelons , rejetons. Ce sont des rejets em-acinésqui 
croissent au collet ou sur les racines de la plante-mère. 
On les sépare et replante avec les précautions indiquées 
à chaque culture particulière. (PI. I.) 
Racines. On relève une racine et on expose son extré- 
mité à l’aipv" Il s’y forme bientôt des bourgeons qui se 
développent et fournissent une plante nouvelle. Lors- 
qu’elle est assez forte , on sépare la racine et on l’enlève 
pour la transplanter ailleurs. Ou peut encore couper 
une racine ( cela ne doit pas s’appliquer à toutes les 
plantes) en tronçons, planter les morceaux en lais- 
sant à l’air leur extrémité ; tous pousseront bientôt 
des^tiges. 
Éclat , ou séparation des racines. Les plantes à ra- 
cines vivaces poussent des touffes épaisses de gemmes , 
boutons ou turions , que l’on sépare en autant de peti- 
tes touffes , soit par déchirement , soit en coupant avec 
la bêche ou avec un autre instrument. 
Multiplication par les liges. 
Stoloues, traces , coulans. (PI. I et II , fig. 7.) 
Quelques plantes , par exemple le fraisier , produiseut 
des coidans qui produisent des bourgeons à chaque ar- 
ticulation. Ces bourgeons , séparés et replantés , pro- 
duiront autant de nouvelles plantes. 
Marcotte. Marcotter une plante, c’est provoquer 
une ou plusieurs de ses branches à produire des ra- 
cines tandis qu’elles tiennent encore à leur mère. 
Marcotte simple. (PI. XV, fig. i, 6.) Elle consiste à 
coucher en terre, à 3 poucesde profondeur plusou moins, 
unebrauchequerony fixe par le moyen d’un crochet en 
bois ( fig. 2 ) , et que l’on recouvre ensuite. On a eu soin 
d’effeuiller la partie qui se trouve enterrée , et l’on re- 
