Taille des arbres. I2I 
qui paraîtra avoir perdu le caractère de sa mère ; si ce- 
pendant au bout de quelque temps elle montrait plus de 
vigueur qu’on ne lui en demande, on la modérerait 
aisément par le pincement et le palissage. 
6®. Quand une branche a crû sans trop de contrainte i 
les yeux placés vers le milieu de sa longueur, sont or^ 
dinairement les plus parfaits, ceux du bas sont mal 
nourris , et les supérieurs développés ou pas assez 
aoûtés. Il suitde là que, quand on veut qu’une branche 
prenne un beau développement , il faut la tailler sur ses 
yeux du milieu; quand on trouve qu’elle remplit bien 
sa place, ou qu’on ne veut plus qu’elle grandisse sen- 
siblement, on la taille sur les yeux de son extrémité su- 
S érieure ; si enfin elle est trop forte pour la place qu’elle 
oit occuper, on la taille sur les yeux qui avoisinent 
la naissance, par les raisons développées au 5“. 
La nature a placé sur chaque branche du pé~ 
! cher plus de boutons à bois qu’il ne lui en faut quand 
{ il est cultivé en espalier, et si on les laissait tous se 
, développer en bourgeons , ceux-ci affaibliraient l’ar- 
bre, et nuiraient à la forme que nous voulons lui 
;t j donner. Rien n’est plus aisé de faire en sorte qu’un ar— 
H bre n’ait que le nombre juste de branches nécessaires à 
sa santé et à sa beauté : il suflit de surveiller le développe- 
ment des boutons à la fin d’avril etdansle commencement 
)t de mai; quand ils auront de 4 ^ 8 lignes de longueur, 
jH! ou abattra tous ceux qui se trouveront mal placés ousu- 
perdus, c’est-à-dire, qui nuiraient à l’équilibre et à la 
en symétrie imposée à l’arbre. Ceux jilacés devant et der- 
ip- rière les branches se suppriment généralement quand 
•n- ceux des côtés sont bons et assez nombreux ; mais si , 
iiu parmi ces derniers , il s’en trouvait un trop faible ou 
iét éteint dans un endroit oii il faudrait nécessairement 
une branche, alors on ménagerait le bouton de devant 
jisr ou de derrière le plus voisin de cet endroit ; à la fin de 
jhis mai et en juin , quand son bois serait un peu formé , on 
Irt, le dirigerait peu à peu, à plusieurs reprises distantes 
otre l’une de l’autre de quelques jours , vers l’endroit vide : le 
inf, petit coude causé à la base de ce bourgeon , par une di- 
ifiii rection forcée, sera d’autant moins sensible, que l’opé- 
imti ration aura été faite plus adroitement et à temps oppor- 
nlc tun. On abat les bourgeons naissans superflus, ou mal 
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