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Coiiseivntion des plantes. 1 3cf 
lalion , le résullal vaiie au point que l’incision annu- 
laire a trouvé des défenseurs et des adversaires outrés. 
Ce qui est positif, c’est que, prati(piée à l’époque de la 
(loraison sur la branche qui porte les fleurs, les fruits 
en deviennent plus gros et mûrissent plus tôt. 
L’arccke s’opère en courbaiil en demi-cercle plus ou 
moins ouvert les branches, dont ou rapproche ainsi l’ex- 
trémité vers la terre. Cette situation gêne le mouvement 
de la sève , la raient il et la force à se porter aux boutons 
inférieurs , qu’elle transforme eu branches à fruit. 
L’él.vgagë est une opération par laquelle on retran- 
che aux arbres les branches mortes ou inutiles. Les pe- 
tites se coiq)ent à la serpette, et les grosses à la scie ; mais 
dans ce dernier cas il faut avoir la précaution d’unir la 
plaie avec un instrument tranchant. Ou élague en au- 
tomne et au printemps. 
La TOÿïK n’est employée que sur les arbres d’ornement 
auxquels on veut donner une forme déterminée. On la 
fait entre la première et la seconde sève, au croissant ou 
à la cisaille, et de préférence par un temps couvert. 
Abris pocr la cokservation des plantes. 
On apjielle ainsi tout ce qui défend les plantes 
contre les froids , les vents , la trop grande ardeur du 
soleil, etc. Des coteaux empêchent les mauvais effe-ts 
des vents qui soufllent des côtés auxquels ils sont op]30- 
sés; mais ils sont insufllsans pour des plantes délicates 
auxquelles il en faut encore d’artificiels, tels que des 
ados, des murs, des palissades , des haies d’arbres verts, 
des paillassons, des couches, des châssis, une bâche, 
des serres de tovites les températures. 
Ados. C’est une pente dirigée du nord au sud. Pour 
s’en procurer dans un terrain plat , on trace une 
ou plusieurs planches de l’est à l’ouest , et en les la- 
bourant on élève la terre de 6 pouces du côté du 
nord en la baissant de 6 pouces du côté du midi, de 
sorte que la largeur de la planche ait une pente d’en- 
viron 1 pied vers le midi. Les ados favorisent les pri- 
meurs : oiv y sème des salades , des raves , des pois ; ou 
y plante des fraisiers des 4 saisons, etc. Tout y vient 
plus tôt que sur un sol horizontal. 
Murs. Dirigés de l’est à l’ouest , ils remplissent deux 
fonctions diamétralement opposées ; du côté du midi , 
