Conservation des plantes. i^i 
tion nécessaire , on y supplée par des paillassons main- 
tenus droits au moyen de pieux auxquels on les attache 
avec des liens d’osier. 
Celui qui manque de toiles doit aussi , pendant l’été, 
jeter des paillassons légers sur les vitraux des châssis et 
des serres lorsque le soleil y darde trop fort. Les paillas- 
sons sont de nécessité rigoureuse pour les bien couvrir 
toutes les nuits d’hiver, et même quelquefois pendant 
le jour, s’il neige ou si le froid est trop intense. Pour ne 
S as s’exposer à des pertes considérables on doit se hâter 
e jeter des paillassons sur tout ce qui est vitrage, lors- 
qu’on est menacé de grêle. (Voy. la pl. XXXIX pour 
la manière de les faire. ) 
Paillis. Couche de litière courte ou de fumier non 
consommé, épaisse de i ou 2 doigts, que l’on étend sur les 
planches avant ou après les avoir plantées. Si le paillis 
est un peu dispendieux , il dédommage bien le cultiva- 
teur qui en fait usage : 1 “ il empêche la terre de sécher, 
de durcir , de se fendre , et favorise ainsi la reprise du 
jeune plant ; 2 ° il étouffe les graines des mauvaises 
herbes , et les empêche de lever ; 3" il protège le cœur 
des plantes tendres contre les gelées tardives du prin- 
temps ; 4“ il retient l’eau des pluies, des arrosemens, 
en empêchant leur évaporation. Aussi l’usage du jîaillis 
se généralise-t-il dans tous les jardins ou il ne répugne 
pas de voir la terre couverte de paille. 
Mousse. Elle sert à couvrir les planches de terre de 
bruyère au nord, oli sont les petites plantes alpines et 
boréales délicates ou d’une conservation dilficile. Oa 
l’étend aussi sur les couchages des plantes pour y main- 
tenir rhumidi'é. 
Voiles. Ellesonttrop peu d’épaisseur pour servir d’abri 
contre un grand froid; mais l’amateur ,pour prolonger 
ses jouissances , les emploie avantageusement contre le 
vent , la pluie, une gelée blanche et le soleil. Lors donc 
qu’il voit ses fleurs suflisammeut épanouies et colorées , 
il ajuste à sa plate-bande , soit un berceau portatif con- 
struit exprès en fer, et haut d’environ 4 pieds et demi , 
soit des piquets propres à recevoir des cerceaux sur les- 
quels il étend et attache des toiles. On les y laisse tout le 
temps du danger, mais seulement depuis 8 heures du 
matin jusqu’à 4 ou 5 heures du soir : rien n’empêche de 
