Jardin de plantes médicinales. 3i3 
graines. — YALÉmANE officinale. Valeriana ojjici- 
nalis. Tige simple , de 5 à 6 pieds ; feuilles ailées avec 
impaire , à folioles lancéolées , dentées ; de juin en oc- 
tobre , fleurs blanches ou purpui ines , en paiiicule ter- 
minale. Terre franche et fraîche. Multiplie, de graines 
semées en place au printemps , ou d’éclats en automne. 
Eacine arrachée avant la végétation de la plante. — 
Pivoine officinale. Pæonia officinalis. Graines , 
fleurs et racines. — Safran. Crocus salions. Les stig- 
mates seuls sont employés. 
Excitans aromatiques. — Sauge. Saloia ojjicina- 
lis. Feuilles et fleurs. — Roaiarin. Rosmarinus ojjici- 
nalis. Sommités des rameaux ; feuilles et fleurs. — 
Lavande. Lavandula spica. Epis fleuris et feuilles. — 
Mélisse. Mélisse officinale , citronnelle. Melissa 
ojfficinalis . Indigène. En juin-septembre , fleurs verti- 
cillées , petites, blanches , à odeur de citron. Terre lé- 
gère, au midi. Semis, ou éclats des pieds. Mêmes par- 
ties que la précédente. — Marjolaine. Origanum 
majoranoides. Mêmes parties. 
Stomachiques toniques. — Gentiane (grande). 
Gentiana lutea. Racine. — Petite centaurée. Gen- 
tiana centaurium. Tiges droites , d’un pied ; feuilles 
petites , ovales lancéolées ; de juin en août , fleurs d’un 
rose foncé, en corymbes terminaux. Terre légère , un 
peu sèche. Multiplie, de graines au jjrintemps. Som- 
mités fleuries. — Trèfle d’eau. Menyanlhes Irifo- 
liala. Feuilles. — Absinthe. Arlemisia absinlhium. 
Feuilles et sommités des rameaux. — Camomille ro- 
maine. Anthémis nobilis. Les fleurs et les tiges fleuries. 
Dépuratifs. — Bardane. Arctium lappa. Tiges de 
2 à 3 pieds, droites; feuilles grandes , ovales, poin- 
tues , cotonneuses en dessous ; en août, fleurs solitaires, 
purpurines, arrondies, en grappes. Tout terrain. Mul- 
tiplie. de graines. Racines. — Chicorée sauvage. Ci- 
cTiorium intj'bus. Racines et feuilles. — Pissenlit. 
) Leontodon taraxacum. Pas de tige; feuilles longues, 
étroites , jjrofondément découpées et dentées. Au prin- 
< temps, fleur grande, jaune , solitaire, sur une hampe 
fistuleuse. Tout terrain. De graines. Racines et feuilles. 
— Houblon. Humulus lupulus. Ses cônes florifères. 
— Fumeterre. Fumaria officinalis. Tige de 8 à I 2 
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