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3i8 Grande culture. 
tement après le labour; dans de pareils sols, il estné- 
cessaii e d’attendre que le guéret se soit tassé et rassis , 
mais cela est indispensable, surtout, pour des graines 
fines qui, sans cette précaution, manqueraient pres- 
que infailliblement. Si l’urgence de la saison , ou quel- 
qu’autre cause ne permettait pas d’attendre , il fau- 
drait obtenir ce tassement artificiellement, au moyen 
du rouleau , de hersages répétés avec des herses lour- 
des à dents courtes , et marchant à reculons , c’est-à- 
dire les dents inclinées en arrière, ou encore mieux, 
par le piétinement des bestiaux , enfin par tous les 
moyens qui pourraient procurer aux graines un fond 
ferme. Je répète que ceci est particulier aux terres 
creuses et trop meubles. — Quand il s’agit d’une prairie ■ 
à faucher, la surface du sol doit être , de plus , aplanie I 
et nivelée autant que possible, épierrée s’il est nécessaire, i 
enfin débarrassée de tout ce qui pourrait empêcher un i 
fauchage uniforme et raz. — L’application des fumiers i 
aux plantes fourragères plutôt qu’aux grains qui doivent i 
ordinairement les suivre, est une très-bonne méthode, I 
dont les avantages s’étendent à la fois sur le produit 
actuel, sur la netteté de la moisson suivante, enfin sur 
l’étal du terrain après cette moisson. Je parle surtoufc 
des plantes annuelles ou d’une courte dm*ée, comme" la 
vesce, le trèfle et les racines fourrairères. Les fumiers 
nouveaux conviennenteu général aux plantes vigoureuses 
et à grosses graines; à celles qui doivent être fauchées 
en fleurs peu de temps après leur semis ;_à celles que \ 
l’on sème ou plante en rangées alignées, et qui deman- ( 
dent ou ne craignent pas le buttage, telles que les 
pommes-dc-lerre, le maïs, les feves, les choux, etc. 
Quelques espèces, au contraire, dont les semences sont 
très-fines ou qui sont délicates dans leur jeunesse , comme 
la luzerne, la carotte, la betterave, demandent des en^ 
grais consommés, ou bien que le fumier ait été en- 
terré avant l’hiver. Les engrais consommés sont en- 
core ceux à préférer j)Our entretenir et raviver les prai- 
ries déjà établies ; mais, dans ce cas , on leur associe, ou 
même on leur substitue souvent les cendres, la chaux, les r 
plâtras pulvérisés, ou d’autres amendemens calcaires et 
alcalins , qui conviennent surtout aux terrains humides; 
enfin, on sait que le plâtre, répandu sur les trèfles , le» 
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