346 Grande culture. 
le faisant pâturer sur place , soit surtout en l’enfouis- 
sant. Il est un peu sensible au froid , et ne doit être semé 
sous le climat de Paris que vers la mi-avril; 10 à i3 
décalitres par hectare. 
LÜPÜLINE, Minette, Medicago Lupulina. L. La 
Lupuline a la feuille et l’apparence d’un trèfle, ce qui lui 
fait donner quelquefois les noms de trèjle jaune, trejle 
noir, dérivés , l’un de la couleur de sa fleur , l’autre 
de celle de sa gousse. Sa culture a été long-temps 
confinée dans le Boulonnais et un petit nombre d’au- 
tres cantons ; mais, depuis, elle s’est considérablement 
étendue dans le centre de la France. Un de ses princi- 
paux avantages est de réussir sur les terres sèches et de 
médiocre qualité; elle est bisannuelle, et peut occuper 
dans les assolemens des terres à seigle , la même place 
qu’occupe le trèfle dans ceux des terres à froment; son 
fourrage , moins abondant , est fin , de bonne qualité , 
et presque sans danger pour les bestiaux. Au reste, le 
pâturage de la lupuline par les moutons est, peut-être, 
encore plus avantageux que sa conversion en foin ; sa 
grande précocité la rend surtout utile, sous ce rapport, 
au premier printemps. On la sèro.e ordinairement avec 
les grains de mars, et à raison de i 5 kil. par hectare. 
LUZERNE , Medicago sativa. L. On connaît tous les 
avantages de cette plante , la plus productive de celles 
employées en prairies artificielles. Elle préféré une bonne 
terre , profonde , saine , bien nettoyée, et fumée l’année 
qui précède le semis; néanmoins elle réussit dans beau- 
coup de sols de nature différente , pourvu qu’ils ne 
retiennent pas l’eau et aient été mis en très -bon 
état. Si l’on fume à l’époque du semis, il faut le faire 
avec des engrais consommés. Les produits considérables et 
la longue durée de cette plante tiennent pour beaucoup 
à la facilité que trouvent ses racines à pénétrer à une 
grande profondeur dans la terre, qui doit à cet effet être 
bien défoncée. La méthode ordinaire de la semer est 
sur une avoine ou une orge, au printemps. Dans les 
situations un peu basses , voisines des bois , ou exjiosées 
par une cause quelconque aux gelées blanches tardives, 
1 est prudent de ne semer qu’en mai ; il est même ha- 
/tuel , dans certains cantons, de ne le faire qu’en été ; 
ans ce cas, c’est sous du Lin , du Sarrazin , ou bien 
