Fourrages-racines. 383 
tubercule qui les porte , et plantés, donnent aussi d’assez 
bons résultats. Enfin , on en a obtenu , dans ces derniers 
temps , de meilleurs encore , des boutures de liges déve- 
loppées et suffisamment consistantes, ‘es au jîlantoir 
dans le courant de juin. Ce procédé, avantageux pour 
regarnir les manques d’une pièce, paraît susceptible d’ap- 
1 plications très-importantes et mérite d’être étudié avec 
I suite et intérêt. Le semis des graines est un autre moyen 
' précieux de reproduction, qu’il serait à désirer que cha- 
cun connût pour en faire usage au besoin :il peut don- 
ner, dès la première année , même en plein champ, si la 
terre est légère et douce, des produits de bonne grosseur. 
On l’exécute de deux manières : ou en semant en pépinière 
dans un jardin , pour replanter à i5 ou i8 pouces entre 
I chaque plant, ou bien en semant en place ainsi qu’il 
I suit : le terrain étant bien préparé , on trace des rigoles 
peu profondes, espacées entre elles de 1 8 pouces à 2 pieds: 
en mars ou avril, on sème très— clair dans ces rigoles, et 
l’on recouvre très-peu , de préférence avec du terreau bien 
consommé. Quand les jeunes plantes peuvent être distin- 
guées, on arrache à la main la mauvaise herbe; lorsqu’elles 
ont quelques pouces de hauteur, on sarcle de nouveau, on 
éclaircit dans les places trop garnies , et, avec le couteau 
à sarcler, on fait couler un peu de terre autour des plants 
qui restent, pour les raffermir et les rechausser. Plus 
lard, on fait un second éclaircissage, qui laisse les plantes 
à I pied environ l’une de l’autre ; cette fois on les butte 
modérément. On continue ensuite de les butter ou de 
les biner, comme on ferait de pommes-de-terre plan- 
tées. Dans un semis d’expériences , eu plein champ , 
exécuté' pour la société d’agriculture par M. Sageret et 
moi, nous avons obtenu, par ee procédé , des pommes- 
de-terre dont plus de la moitié étaient de grosseur ordi- 
naire, et le reste comme des noix ; du reste, le but prin- 
cipal et à peu près unique des semis est de se procurer 
des variétés nouvelles. 
Les diverses variétés de pommes-de-terre offrent entre 
elles des différences quelquefois fort grandes; il en est 
de très-hàlives et de très-tardives : quelques-unes se 
distinguent par leur grand produit , d’autres par leur 
bonne qualité ; certaines ont des tiges peu nombreuses , 
I peu feuillées , laissant un libre accès aux rayons du so- 
