4i8 Grande culture. 
fondeur du sol paraît être une condition essentielle 
pour sa réussite complète. 
On peut le semer depuis la mi-mars jusqu’à la fin de 
mai, et même le commencement de juin si la terre est 
assez humide pour faire lever promptement la gi aine. 
Dans des semis comparatifs faits de dix en dix jours , les 
semis d’avril et de mai nous ont donné de meilleurs 
produits que ceux faits plus tôt ou plus tard. 
Un semis en lignes espacées entre elles de 40 cent., 
les plantes se trouvant de 12 à 15 cent, l’une de l’autre 
sur le rang , distance qui nous a paru la plus conve- 
nable si l’on doit donner les façons à la main , emploie 
12 kil de graine à l’hectare. Si l’on semait à la volée, 
ce qui peut très-bien se faire dans une terre propre et 
bien préparée, il en faudrait environ 15 kil. 
La maturité se reconnaît aisément à la teinte grise 
que prennent les graines ; il est bon de la laisser ache- 
ver jusqu’à celle des têtes moyennes, la plante ne s’é- 
grainant pas ou fort peu tant qu’elle reste debout. 
Pour récolter nous avons arraché, puis laissé javeler 
en andains pendant cinq ou six jours , et ensuite battu 
au fléau. 
Un ineonvéïiient de cette plante est l'odeur très-forte 
et désagréable qu’elle exhale, et qui , dans quelques lo- 
calités, a fait repousser d’abord sa culture. Cette par- 
ticularité devient, toutefois, un avantage en ce qu’au- 
cun insecte n’attaque la plante , et que , même, le suc 
visqueux dont elle est enduite englue et fait périr les 
tiquets qui se posent sur ses feuilles. 
PAVOT, Oliette ou OEillette, P apaver somnife- 
rum L. (Para, des Papavéracées.) L’huile que l’on retire 
de la graine de pavot est un objet de consommation et de 
commerce considérable, et donne lieu à une culture éten- 
due de cette plante dans plusieurs de nosdépartemens du 
nord. On a long-temps aceusé l’huile d’oliette d’être mal- 
faisante: mais des épreuves authentiques ont constaté que 
cette supposition était sans aueun fondement, ce qui est, 
au reste , suffisamment démoutré par l’immense con— 
som'uation qui s’eu fait en Allemagne , en Flandre et 
à Paris. Le pavot aime une terre douce et substantielle ; 
