Fruits à noj-au. 4^7 
(mignonne, à fruits plus petits, souvent mamelonnés au 
I sommet. Mûrit au commencement d’août. 
! PÈCHE MIGNONNE FRISÉE. PoiT. Fleurs tellement fri- 
sées et contournées, qu’à. une certaine distance on a 
de la peine à reconnaître l’arbre, en fleurs, pour un pé- 
cher, Mûrit à la fin d’août. 
— Yineese de Fromentin'*'. Très-bonne; grosse 
variété de la mignonne. Elle mûrit presqu’en même 
temps qu’elle, et s’en distingue par sa couleur plus 
forte et sa chair plus vineuse. 
— Belle be.iuce. A beaucoup de rapport avec la 
mignonne : aussi bonne , plus grosse , mais plus tar- 
dive de i5 jours. 
— Belle BE.VLTÉ. Très-beau fruit, mûrit presqu’en 
même temps. 
— Grosse mignonne **. Jardin fruitier, pl. 5, 
Fruit gros, arrondi, aplati et même creusé au som- 
met par un large sillon qui le divise en deux lobes ; peau 
jaune, mais d’un rouge foncé du côté du soleil; noyau 
petit et se détachant aisément de la chair qui est fine, 
fondante, sucrée, délicate. Cette espèce est précieuse, par- 
ce que l’arbre se contente de toutes les expositions, vient 
partout , et produit beaucoup. Mûrit du 20 au 3o août. 
— Pêcher a fleur blanche. D’origine américaine, 
introduit en France vers i834,parM. Alfroy. Sa fleui* 
est toute blanche ; son fruit est également tout blanc et 
d’assez bonne qualité. Mûrit dans la première quinzaine 
de septembre. 
ff Grandes Jleurs ; glandes réniformes. 
Pêche desse^'.Gi’os fruit rond, aplati en dessus, mav- 
3 ué d’un large sillon blanchâtre dans le fond ; le côté 
U soleil prend un rouge foncé. Chair d’un blanc ver- 
dâtre, très -fondante, rougissant très-peu auprès du 
noyau ; eau abondante, sucrée, relevée, vineuse. Mûrit 
de la fin de juillet au i5 août. 
— Pourprée hative, la Vineuse. Jardin frui- 
tier, pl. ’j. Fleurs plus vives que celles de la grosse 
mignonne; fruit gros, plus coloré; chair également 
fine et fondante ; plus vineuse , plus relevée , mais 
sujette, en certaines années , à devenir cotonneuse. Mi- 
août. ],’arbre souffre le plein vent ; en espalier au levant , 
il est sujet au blanc. 
