46 o Arbres fruitiers. 
45. Gros fruit assez semblable à un bon chrétien d’hi- 
ver pour la forme seulement. Chair fondante, eau très- 
abondante , excellente. De septembre à novembre. 
Poire Cassolette, muscat vert ,friolet , leche -friand. 
Jardin fruitier, pl. 42. Petit, vert clair et rouge , 
pâle , cassant , tendre , sucré , musqué. Fin d’août. 
— Epine d’été, fondante , musquée, satin— vert. 
Jardin FRUITIER, pl. ^o. Moyen, pyriforme, alongé, 
vert, très-musqué. Commencement de septembre. 
— Robine , rojale d’été. Fruit en bouquet, moyen, 
turbiné, court, jaune piqueté, demi— cassant, sucré, 
musqué. Août. 
— Epine-rose. Jardin fruit., pl. ^o. Vient bien 
dans les terres fraîches en plein vent , ou en espalier, 
greffé sur cognassier. Gros, sphérique, jaune et rouge 
clair, demi-fondant, musqué, sucré. Août. 
— Epine d’hiver. Gros, alongé, vert pâle, fon- 
dant, doux; excellent s’il est greffé sur cognassier, et 
si le terrain lui convient. Novembre , décembre , janv. 
— Bon-Chrétien d’été. Moyen , en poire de coing, 
jaune et rouge léger, cassant. Fin d’août. Se greffe sur 
franc. 
— Bon-Chrétien musqué. Fruit petit, mais bon : 
il est très— nombreux sur l’arbre. 
— Gros Bon-Chrétien , Gracioli d’été. Jardin 
FRUITIER , pl. 46. Se greffe sur franc ; vient bien dans 
les cours pavées ; pousse de longs bourgeons qui se ter- 
minent souvent par un bouton à fruit. Fruit gros, py- 
ramidal , tronqué , bossu , jaune , demi-cassant , sucré , 
très— succulent. Commencement de septembre. 
— Bon-Chrétien d’ Espagne. Jardin fruit. , pl. 
•]%. Très-gros, pyramidal, jaune et beau rouge, cas- 
sant, doux. Novembre et décembre. Bon cuit. 
■*' — Bon-Chrétien d’hiver, poire d’ angoisse. Jar- 
din FRUITIER, pl. 85 . Arbre un peu tortu et noueux, 
productif, se mettant tard à fruit. Greffer sur cognas- 
sier : en espalier, au midi ou au levant ; terre substan- 
tielle , un peu fraîche et profonde. Fruit gros , à peau 
unie , épaisse , d’un jaune verdâtre. Le soleil d’automne 
lui donne un peu de rougeur et de la qualité. Chair 
fenne, grenue , sucrée. En octobre , et se conserve pen- 
dant tout l’hiver. Le Bon-Chrétien d’Auch est une 
