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486 Arbres fruitiers. 
les cédrats et quelques autres qui fassent des pousses 
satisfaisantes de cette manière ; les orangers et les biga- 
radiers restent faibles pendant un si grand nombre d’an- 
nées qu’on a renoncé à les multiplier de bouture. 
Par marcotte. Ce procédé, moins avantageux que la 
bouture , n’est pratiqué par aucun jardinier de Paris. 
De la terre à oranger. Dans les pays chauds, l’oranger 
prospère à merveille dans une terre forte ; mais à Paris ' 
la température n’est pas assez élevée pour échauffer con- 
venablement une terre compacte, ni pour en absorber 
l’humidité surabondante qui est pernicieuse aux racines 
de l’oranger pendant l’hiver. On tâche donc , au moyen 
des mélanges, d’obtenir une terre très-nutritive, per- 
méable aux racines , qui puisse s’échauffer aisément , 
qui s’imprègne facilement de l’eau qu’on lui donne , 
mais qui la laisse ensuite s’écouler librement. Nous avons 
la preuve que l’oranger végète parfaitement dans une 
bonne terre à potager, mêlée par moitié avec un bon 
terreaude fumier de vache etdecheval. Nous avons aussi 
la preuve qu’il réussit également bien dans des terres 
très— composées ; mais c’est quand toutes les drogues qui 
entrent dans ces terres sont réduites en terreau , qu’on 
la donne aux orangers; alors tout le merveilleux a dis- 
paru. Voyez la composition de la terre des oi’angei*s de 
Versailles, aux Principes généraux. 
En général, on fait maintenant toutes les terres plus 
légères qu’autrefois, et on a raison : on est obligé d’ar- 
roser davantage , mais les plantes poussent mieux ; leurs 
racines sont moins grosses, mais elles sont plus nom- 
breuses. Une fois , on nous a confié de jeunes orangers 
malades, parce que leur terre était trop compacte; nous 
les avons décaissés , avons mis leurs racines à nu en 
faisant tomber les 3/4 de leur motte , et les avons plantés, 
ainsi à nu, au mois d’avril, dans du terreau pur sur 
une couche tiède. En octobre ils étaient de la plus grande 
beauté : leurs racines étaient une véritable perruque à 
laquelle était attachée une masse considérable de ter- 
reau ; nous leur avons conservé cette nouvelle motte, 
les avons replantés en caisse , dans de la terre de potager 
mêlée avec partie égale de terreau. Us ont passé l’hiver 
dans l’orangerie sans souffrir aucunement , quoiqu’on 
les eût remaniés un peu tard , et ils devinrent , les an- 
