490 Arbres fruitiers. 
Soins divers. Moins la terre a de consistance, plus 
les arroseaiens doivent être fréquens : c’est surtout à 
l’époque de la floraison qu’il faut arroser souvent. Sur trois 
mouillures , il faut que l’une traverse toute la motte de | 
terre et qu’on voie l’eau sortir sous la caisse. On diminue I 
les arrosemens à mesure que la température baisse. . 
Un jardinier serait blâmable si ses orangers étaient | 
surpris par une gelée après le i 5 octobre; ils doivent » 
être rentrés a cette époque , quand même il ne gèlerait I 
pas, parce que les nuits sont froides et que les orangers | 
jaunissent dehors (i). Quand ils sont placés dans l’oran- I 
gerie on leur donne une bonne mouillure pour i*alFermir t 
la terre qui a été ébranlée , et il est rare que les forts 1 
orangers aient besoin déplus d’une ou deux mouillures » 
pendant tout l’hiver. On ôtera les feuilles jaunes, les » 
moisissiu’es ; on tiendra la terre des caisses nette , on ^ 
la binera quand elle sera ressuyée après les mouillures, 6 
enfin on balaiera proprement le sol de l’orangerie. Au 
10 ou 1 5 d’avril, quand la végétation sera sur le point de I 
se mettre en mouvement , on donnera le plus d’air pos- j 
sible et une bonne mouillure qui sera la dernière , jus- 1 
qu’au 10 ou i 5 de mai, époque oh on les sort pour les 
mettre en jjlace dehors. Quand ils sont placés, on laboure 
la terre des caisses , on la couvre de 2 ou 3 pouces de 
fumier gras, et on mouille amplement par-dessus. 
Nous ne connaissons d’orangers en pleine terre , à Pa- 
ris, que chez M. Fion : il les cultive et les multiplie avec 
le plus grand succès. Son espalier d’orangers est une des 
merveilles qu’on admire à Paris. Voir le modèle de cette 
serre propre à un espalier d’oranger. Planche XLVI. 
Les orangers pi’oduisent des fleurs sur le bois d’un an 
et sur les pousses actuelles : c’est vers la mi-juin qu’elles 
se développent en grande quantité. Comme elles durent 
peu étant épanouies, on les cueille tous les deux jours, 
et même tous les jours quand la chaleur est forte : on 
les étend sur du linge blanc , et il faut les employer le 
2® ou le 3 ' jour au plus tard. .Tusqu’à présent, les 
fruits de nos orangeries n’ont encore eu aucune impor- 
tance, ni pour leur nombre, ni pour leurs qualités : on 
recueille cependant quelques oranges assez bonnes sur 
(i) On se sert pour rentrer ou sortir les orangers d’un petit 
chariot dit diable. Voir p. LIV, fig. i, 2. 
