I Famille des Lis. 555 
gère aux deux extrémités. Les fleurs paraissent eu mars 
et avril ; elles ne craignent point un froid de 2 ou 3 
degrés , ni la neige : mais si le soleil vient fondre cette 
gelée ou la neige, les fleurs durent moitié moins. On ne 
laisse les couvertures qu’autant qu’elles sont indispen- 
sables ; autrement les tiges s’alougeraient ti’op , et les 
plantes seraient étiolées. 
>5 On met des tuteurs aux tiges trop faibles pour sou- 
“ I tenir les fleurons ou godets , qui sont plus ou moins 
t I nombreux et plus ou moins larges suivant les variétés. 
I Lors(jue les gelées ne sont plus à craindre , on cesse de 
3 couvrir les fleurs simples destinées à porter graine , afin 
Il qu’elles jouissent de toute l’influence du soleil néces— 
s saire à la fécondation et à la maturité des graines. On 
■ continue de sarcler et on donne la chasse aux limaces , 
seuls ennemis à craindre à cette époque, car il est rare 
que les mulots et les rats attaquent l’ognon. Lorsque 
c les fleurs sont passées, les tiges de jacinthes doubles se 
5 dessèchent. Il est alors utile de resserrer la terre au- 
> tour de l’ognon , parce que la tige laisse un vide dont 
les limaces profitent pour pénétrer : une espèce de mou- 
I che y pond aussi ses œufs , dont il sort des vers qui le 
t font périr. Les jacinthes simples continuent à nourrir 
leurs graines. On les soutient avec un tuteur qui main- 
1 tient la tige di’oite. On reconnaît leur maturité lors- 
que la capsule jaunit et se fend. On peut aloi's les ré- 
' ] coïter et les mettre à l’ombre et à l’air libre , pendant 
J 5 jours, pour achever de les mûrir. Quant aux ognons, 
on attend que les fétiilles jaunissent avant de les lever* 
I de terre. On choisit un beau jour ; on les retire avec 
I précaution pour ne pas les blesser , et on coupe leurs 
feuilles ou on les détaché. On conserve alors racines 
' et caïeux après la plante. Les Hollandais jwsent les 
1 ognons sur la terre eu inclinant les racines du côté du 
I midi , et les recouvreift d’un pouce de terre ; ils les lais- 
sent i5 jours dans cette situation où ils achèvent de 
mûrir. Si le ciel annonce de la pluie , ils les retirent 
de suite , et même , dans la crainte d’être surpris , 
ils établissent une couverture bien inclinée pour les 
empêcher d’être mouillés : autrement la plupart feiv- 
nienteraient et pourriraient. Si la saison est pluvieuse , 
on lève tout simplement les ognons, et on les met 
sur des tablettes , dans un lieu bien aéré , et où 
