6oo Plantes et arbres d'ornement. 
3. GalAngadedeux couleurs. M. bicolor. Hortul. 
Sans tige. Feuilles ovales, couchées sur la terre, longues 
de 4 pouces, ayant le milieu longitudinal d’un vert moins 
fonce que le reste. Petit épi de tleui’s blanches. Plante de 
peud’efFet. SeiTe chaude. Fleurit presque toujours. Terre 
de bruyère. — i o espèces. 
PERONIE DE LA cAROLiwE. Peroiùa stricta. Red. 
Thalia dealbata. Lin. Feuilles ovales, longuement 
pétiolées, droites, radicales; tige draite, haute de 3 
pieds, terminée par une giappe serrée de fleurs cra- 
moisi sombre. Il faut mettre cette plante en pleine eau 
en mai pour la voir fleurir en août , et la rentrer l’hiver 
en serre tempérée. IVInltipl. de drageons et de graines. 
KEMPFÈRE LONGUE. Kæmpfera longa. Jacq. 
Hekb. de l’Am. vol. 6. Feuilles ovales-oblongues , 
grandes , vertes en dessus , rougeâtres en dessous , rou- 
lées sur elles-mêmes avant leur développement. En mai . 
et juin ,5a'] fleurs radicales, en faisceau, odorantes , t 
paraissant souvent avant la naissance des feuilles , mu- I 
nies de spathes striées de pourpre; 3 divisions cali- l 
cinales , linéaires , très-longues ; 3 divisions internes , I 
pétaloïdes , grandes , dont les 2 supérieures sont droites , { 
blanches, l’inférieure purpurine. Serre chaude. Cette I 
plante a pour racines un grand nombre de petits tuber- 
cules qu’on mange dans l’Inde et l’Amérique. — 3 esp. 
FAMILLE DES Orciiis. Calice, le plus souvent coloré , à 6 | 
divisions, dont 5 extérieures en lanières et l intérieure en ta- 
blier. I anthère sur le style ; capsule \-loculaire ; fleurs avec 
spathe. Toutes les orchidées sont des plantes vivaces, à racines 
charnues, tuberculées et fibreuses. Celles d'Europe croissent 
dans les prés et dans les bois, et prospèrent peu dans les jar- 
dins. La plupart des orchidées exotiques sont parasites, crois- 
sent dans la mousse et sur les arbres. Ces dernières portent le 
nom d'Orchidées épiphites ; leur culture a été longtemps négli- 
gée parce qu’on ne la soupçonnait pas possible chez nous : 
aujourd’hui elles sont devenues l’objet des soins de plusieurs 
amateurs, et elles le méritent par leur singularité, et souvent 
par leur beauté. Après beaucoup de tâtonnemens , on est enfin 
parvenu à reconnaître qu’il leur faut une serre chaude humide ; 
qu’il faut les planter dans de la mousse, les placer sur des écorces 
d'arbre tenues fraîchement ; les mettre sur des tas de mottes de 
terre de bruyère, entre lesquelles leurs racines puissent courir, 
et surtout tenir ces corps humides pendant la végétation des 
plantes. On trouve des exemples de leur culture au Jardin des 
Plantes de Paris. ' 
