Famille des Orchis. 6or 
ORCHIS (prononcez orkis). Piaules indigènes, qu’on 
ne parvient à cultiver dans les jardins <{u’en les plaçant 
dans la terre et à l’exposition qu’elles ont dans les bois 
ou les prés. Ou cultive de préférence : L’Orchîs A 
DEUX FEfiLLES. Oi’cliis bifolia. L. Fleurs blanches , en 
juin. 2° Le pvaAMinAL, O. pjrainidalis , h., dont les 
belles fleurs purpurines , en juillet , forment la pyra- 
mide. 3° L’OncHis PCXAISE. O. coriophora. L. Fleurs 
en^juin, rouges et vertes , jolies. 4“ Oncms mili- 
taire. O. militaris. L. Fleurs en mai , grandes, varices 
de pourpre et de blanc, les plus belles du genre, un 
peu en forme de casque. Orchis sixge. O. simia. 
L. Lam. Imitant un singe suspendu. 6 "’ L’Orchis 
MACULÉ. O. inacidata. Encycl. A feuilles longues, ta- 
clielées, ainsi que la tige , de points rouges ; en juin , 
fleurs panachées et ponctuées de blanc et de pourpre, 
d’une agréable odeur. L’Orchis de Robert, O. Ro— 
bertiana , IIerb. de l’Am. vol. 5. 11 a les feuilles larges 
et courtes ; les fleurs en épi , à calice vei'dâtre , à labelle 
pourpre clair, large , quadrilobé , le tout maculé d^? pour- 
pre plus foncé. Se cultive en pots et terre de bruyère. 
Orangerie dans le nord de la France. — 4"^ espèces. 
OFFIRYS JAUNE. Ophrjs lutea. Herb. de l’Am. 
vol. 6. Indigène. Racines tuberculeuses; feuilles ovales- 
oblongues; tiges de 7 à8 pouces ; en mai, 2 à 4 fleurs 
k calice jaunâtre ; labelle jaune sur les bords, brunâtre 
dans le milieu. En pot et terre de bruyère. Quelques 
espèces ont des fleurs très-singulières. — O piirys homme, 
O. anthropophora. L. Il imite un homme pendu par- 
la tête. — Ophrys insecte, O. insectifera, L. ; mou- 
che , muscifera ; abeille , apifera ; Araignée , aranea ; 
dont les fleurs ressemblent à s’y méprendre aux insectes 
dont ils portent les noms. Même difficulté de culture. 
— 19 espèces. 
NÏOTTIE écarlate. Neottia speciosa. Herb, de 
l’Am. vol. 4- D’Amérique. Racines en faisceaux de 
longues fibres. Feuilles oblongues, un peu ondulées ; 
hampe de 12 à i5 pouces; en mal et juin, quelquefois 
en octobre et novembre , épi de 20 à 3o fleurs d’un 
rouge clair ; labelle ovale , mucroné , plié en gouttière, 
enveloppant le style. Cultivée en pot , en terre de 
