I Famille des Câpriers. SaS 
après la floraison. Même culture ; multiplie, de graines 
et marcottes. 
3. Ibéris ombellifère , Thlaspi , Taraspic. I . 
iimbellala L. D’Espagne. Annuelle. Tige d’un pied; feuil- 
les oblongues; en juillet, fleurs blanches ou d’un joli 
violet. Même culture , semer en place au printemps , 
ou en pots pour les placer avec la motte; elle réussit 
^ mal transplantée à nu : on fera bien d’ailleurs d’en 
j semer à diverses époques comme nous l’avons dit à l’arti- 
cle Julienne. 
4 . Ibéris Julienne , Thlaspi Julienne. Variété à 
grandes fleurs blanches , disposées en longue grappe 
serrée , d’un aussi bel effet que la julienne. Pas assez 
préférée. — 21 espèces. 
ÆTHIONEMA nu mont Liban. Æ,iliionema cori-~ 
difolium Dec. Jolie petite plante vivace, frutiqueuse 
à la base ; tiges étalées , longues de 6 à 8 pouces ; 
feuilles linéaires. En mai et juin , fleurs charmantes , 
roses lilacées, en grappe terminale. Pleine terre or- 
dinaire. — 8 Espèces. 
FAMILLE DES Câpriers. Calice partage ; 4 ou 5 pétales ; 
I ou point de style ; stigmate simple; siliqiie ou baie polysper- 
me- Les plantes de cette famille, presque toutes ligneuses, 
aiment une terre franche, légère et chaude, excepté la Par- 
nassie qui se trouve dans les marais , et reste rebelle à la culture. 
CAPRIER COMMUN, Tapenier. spinosalj. 
De la France mérid. Arbrisseau de 4 pieds; feuilles 
arrondies et lisses ; de mai en juillet , fleurs solitaires 
et axillaires, grandes, à 4 pétales blancs et à filets 
purpurins. Terre légère, substantielle, placée sur un 
lit de pierrailles ; exposition chaude , au midi , contre 
un mur garanti de la gelée ; dès qu’il gèle , couvrir 
avec de la litière épaisse et sèche le pied et le bas des 
rameaux : peu d’eau. Multiplie, de graines semées 
aussitôt leur maturité , dans des pots séparés , ren- 
trés dans la serre pendant l’hiver , et plongés dans 
une couche chaude au printemps , ou de marcottes par 
strangulation , qu’on sépare dès que les racines percent, 
pour les mettre dans des pots sur couche tiède , à l’om- 
bre. Variété sans épines ; autre à feuilles panachées. 
Les boutons des fleurs , confits au vinaigre , sont les câ- 
pres du commerce. On préjiare aussi ses fruits comme 
les cornichons. — 85 espèces. 
