q46 Plantes et arbres d’ ornement. 
Tous les l’osiers peuvent être forcés à la fleur , soit i 
sous châssis, à l’aide de fumier chaud , soit en serre 
chaude au moyen du feu , mais on ne soumet ordinal- j 
rement à cette violence que les hifères et les perpétuels, 
parce qu’ils opposent moins de résistance. Pour le pre- 
mier procédé , il faut avoir des rosiers en touffe fi’ancs 
de pied ou greffés près de terre , en pots ou en pleine 
terre , rapprochés le plus près possible sans pourtant 
qu’ils se nuisent : on les taille de bonne heure à l’au- 
tomne et en janvier et février, ou selon l’époque qu’on a 
déterminée pour leur floraison , on les entoure d’un cof- 
fre et on les couvre de panneaux ; on creuse une tran- 
chée autour du coffre et on emjilit cette tranchée de 
fumier chaud que l’on élève aussi haut que le coffre : au 
bout de i5 jours on remanie le fumier en y en ajoutant 
de nouveau pour le l’échauffer , et ainsi de suite tous 
les i5 jours : on donne de temps en temps de l’air pour 
ressuyer les rosiers et l’intérieur du coffre ; on nettoie les 
feuilles mortes et ce qui pourrait moisir : on augmente 
ou diminue la chaleur et la lumière en raison du be- 
soin des plantes et de l’époque que l’on a marquée pour 
la floraison. Si le puceron les attaque, on le détruit par 
une fumigation de tabac. Pour le second procédé, il suffit 
d’avoir des rosiers en pot , de les mettre dans une seiTe 
chaude l’hiver, sur des tablettes à part ou mêlés avec les 
autres plantes ; ils produisent un bel effet quand ils sont 
en fleurs : on peut en mettre à diverses époques pour 
prolonger la floraison. Si au contraire on veut retarder 
la floraison , il faut contrarier les rosiers , en les faisant 
souffrir par la sécheresse, en les déplantant, en les 
plantant plus tard que de coutume, et surtout en ne les 
taillant que quand leurs bourgeons sont déjà longs de 6 
à 8 ligues ; par ces différens moyens on a des rosiers 
qui fleurissent i5 jours ou 3 semaines après les autres. 
Les amateurs recherchent dans le rosier cultivé un 
beau feuillage, des fleurs bien rondes, les pétales bien 
coupés et disposés avec élégance et symétrie les uns sur 
les autres, et toujours diminuant de surface jusqu’au 
centre, comme dans la rose cent-feuilles, qui sera tou- 
jours un modèle pour les peintr de fleurs. 
Pour se procurer de belles v riétés dans les roses à 
fleurs doubles , il faut semer des graines récoltées sur lés 
plus doubles qui auront pu en r^onner ; à leur défaut, 
