sur la Moelle et le Liber. 45 
geon la Pousse de l’année, qui provient d’un (Eil ou Bouton. 
Quand le Bourgeon devient Bois , on le nomme Branche; mais 
tant qu’il est vert il se nomme Bourgeon. 
Quelques-uns, peu instruits, confondent le mot de Bourgeon 
et de Bouton , mais mal-à-propos; sans être versé dans le Jardi- 
nage, on sait que toujours un Bourgeon vient d’un Bouton ou 
(Bil qui lui a donné l’être. Il faut pourtant excepter de cette 
règle générale ceux des Bourgeons appelés Faux-bourgeons, 
dont il sera parlé ci-après , qui naissent immédiatement de la 
peau ; mais que l’on en fasse la remarque , et l’on reconuoîtra 
que toujours, soit à la Tige , soit aux Branches, où croissent ces 
Faux- bourgeons, un petit Bouton vert renfermant le Germe du 
Bourgeon , a précédé. La différence de ce dernier avec les Bou- 
tons, produits suivant le cours de la nature, c’est que jamais le 
Bourgeon, qui naît de cet (Eil ou Bouton adventice , n’est franc 
comme l'autre ; toujours il est flâche ( flasque ) et poreux ; au lieu 
que le Bourgeon , contenu en petit dans l’Œil , a été bien autre- 
ment travaillé pendant tout le temps que le germe a séjourné 
dans le Bouton, il y a été cuit et digéré. 
Bourgeonner se dit quand au Printemps les Yeux ou Boutons 
des Arbres font paroître au-dehors un commencement de Ver- 
dure qui s’alonge par la suites 
On appelle Faux-Bourgeons (2) toutes les Pousses des Arbres 
qui ne sont pas sorties d’un (Eil ou Bouton, mais qui percent 
directement de l’Ecorce. 
Parmi ces Faux-bourgeons il en est qui sont quelquefois très- 
précieux , dans le cas sur-tout où il faut garnir un vide dans un 
Arbre, ou même le renouveler. 
D’ordinaire on détruit les Faux-bourgeons à cause que presque 
toujours ils sont mal placés et parce qu’ils font confusion ; mais 
il est des moyens sûrs, pour, de ces Faux-bourgeons, faire des 
Boutons à fruit. 
Bouton ou Œil (3). On ne voit pas trop pourquoi on a donné 
l'un et l’autre nom à cette partie des Plantes d’où naissent les 
Feuilles, les Fleurs et les Fruits de toute Plante. 
