Ser gemeine 2lat. 
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geräucherten unb marinirten Slalen ihren SJlamen befem* 
men haben. Um 23alli)ßbaniion, einer irläubifchen , von 
ihrem reichen Xacbßfange berühmten ©tobt, gibt eß unter* 
halb eines großen sfBafjerfalleß juweilen eine fo ungeheure 
SOJenge fleiner, nur einer Otnbel großen 21ale, baß man 
fie mit einem äußerfl feinen Siebe ju SRiUicnen fangt, 
fte jufamnienbadPt , unb bann ißt. Scblagt man ein foU 
d;eß ©eridjte nach ber ©rbße , bie tiefe «einen 2lale hatten 
erreichen fbiinen, unb bent greife, in bem tiefer foflbore 
§ifd) bei unß unb an gar vielen Orten fteht, au; fo ift 
wohl feine grage, baß man nicht leicht etwaß theuereß 
e|fen fbune. Sind) granfreid) unb ©ugfonb muß feinen 
SDJangel on 21alftfchen haben , ba in ber ©oroune einmal 
auf einen 3 ll 8 160,000 gefangen mürben, unb SRocfmgbam 
bei feiner Grnennmig jum fjlarlamentßgliebe 15 gäjfer Slale 
|nm 23efieu gab. Unb bod) müjfen in Gnglanb nicht fo 
viele gefangen werben, als für bie bortigen Uijlernen ©au* 
tnen nbtl)ig fmb ; benn in grießlattb hat man eigne 21 al* 
fchiffe, bie jährlich moh! 100,000 'Pfunb nach Cfnglanb 
führen. SD?it 3ted)t fdjließt man aufi einer ftarfen Gon* 
fumtion, baß (Id) ber 2lal fiarf vermehre, unb bod) blieb 
bie 2lrt ber gortpßanjung fclir lauge ein ©ebeimuiß, biß^eit 
Hub Grrfabrung grüublid) lehrte, baß ber 2Jal ein lebenbige 
3unge gebährenbeß @efd)fe|>f fer>. ©rfahrne §ifd)er verfuhren, 
baß wenn man in ber Sauf je it (fo nennt man bie üaid)* 
Jcit ber 2lale) Slalmütter brüefe , fo fämen bie Suugen in 
©effalt fleiner Schlangen jum ®orfd>ein. Saß bei einem 
fo weit verbreiteten gifche noch fo manche«, worüber boc& 
bei fcltnern fein Zweifel jfatt finbet, ju berichtigen übrig 
tfl, fcheint fich vielleicht auß ber, in ber *i.hgt beftemben* 
beit Erfahrung erflären ju lajfen, baß, fo wie viele See* 
fifche , um jti laichen, in bie gluffe fomuten, ber 2lal, atß 
Slußfifch , um feine jungen außjufd)utten, ber See jueile, 
«nb baß wilbe, ftürmifche ÜJieer bem ßiller binftr&ntenben 
Ölnffe ju biefem @efd)äfte vorjiehe. Dteß t(l fo gewiß, 
N man bei Goleraiue in Srrlanb eine gifd;erei angelegt 
9«t, um bie nach ber See jiehenben 2la!e aufjufangen. 
Saß gleifch beß 2latß geirrt gewiß ju bett angenehm» 
