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Ufer'ju fegen, lägt ge übereinanfcer gefd)id)tet gefrieren, 
11 »b führt fie bann fo gefroren in eignen ©dH ffett taufenbs 
j*tife nad) SRuglanb. Oft wenn bie fReifenbeti anf bcr ©ee 
|?l<he ihnen fcbon befannte ©orfd)gfd)fchiffe crblicfcit, geben 
ein©ignal unb laufen von tiefer herrlichen ©peife. 3 m 
'tnbre 1768 brachten bie granjofeii, bie auf ben ©orfd)fatig 
*>9ue © di i ff c auöriifien, 292,528 ©orfcbe nad) Jpaufe. 3m 
hinter pgcgen bie ©rbnlänber Übcber in baß ©iß ju hauen, 
©orfcbe ju fangen, ©ie jtnb bann fo hungrig, unb 
iftnal auf alles ©län$enbe, baß nur einiger Ziagen ben 
pberfchimmernben gifd)d)en, bie fte fongfrcjfen, gleid)fiel)t, 
jb erpicht, bag ge mit bleiernen gifd)d;eu, ©laßperlen anges 
"»berr werben fbnnen. 
gag in allen ©uropa anfpühlenben Leeren gnbet man 
®*t» uieblichen, faum 6 — 7 langen 3 » erg borfd) 
Minutus, f Offwier 86). ^unreifen gut bie^ügen beß 
jWttellänbifdjen Söleereß 10 ie überbecft von ^wcrgborfcbett. 
^6 verbicut bieg barutn bemerft ju werben, weil er ber 
' u, iige von tiefer ©d)ellft|"d)fami(k ift, ben tnau begäubig 
!" tiefem SReere antrifft. ©0 häufig würbe er im 3 abre 
*514 gefangen, bag bie gifd;er gar tiid)t wugten, waß ge 
®£*vit machen follten. .Rein SÜfenfd) fonnte feinen mehr 
unb auf baß Grinfnljen vergunben ge nichts. ©ß 
■ieb ihnen alfo fein 5J?ittel übrig, alß eine SDfeuge einjus 
uharreu, bamit ge nicht burch s Berwcfungegerüd)e bie jjuft 
®"gecfeu mbchten. ©en etwaß gelblid)en Sfücfen außges 
’einiueu, ig ber ji" w 3 borfcb gauj fiiberweig, unb mit 
wten , fd>warjeti tpüncfcheu begreut. ©er iitwenbig 
li c ör i e S3au<fc jeidmet ihn am meigen auß. ©ein 9lfter 
^nnbet gd) fag gerate in ber SEftitte beß Äorpcrß. ©ein 
^i e ’fd) ig jmttr angenehm, unb wirb ungemein gern gegeben, 
nicht fowohl um begwilleu freuen ftd? bie norbifdjen 
?vd)cr feitieß Slnblidfß , alß vielmehr barnm, weil ge ihn 
tt ft? ,, t,c 5 Cn sgotiüufer nicht nur bcr ©orfche unb 
©d)ellgfd>e, fonbern aud) eineß uod) weit bes 
mb wichtigem gifd;eß tiefer ©attung betrachten 
j',9 e miichen 
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Sßir meinen hietnlt ben Kabeljau (G. Morhua, la 
