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Ser .Kabeljau. 
Mome, großer ©tocFßfd) 88), ber tiefen fremb Ffingetiben 
9inuieu baruiti fuhrt, »veil rann ihn gewöhnlich nicht mit 
Diesen, fottbetn mit fabeln ober ©eilen fangt, an weldjcn 
«MiigelbacFen befcßigct werben. ©cl>r uneigentlid) iß bet 
gjame ©tocfflßb, benu baß wirb ber .Kabeljau erß burcb 
eine gewifie Hirt ber »eljanbltmg, worüber mir balb meb< 
Ijbreit werben. Sind) bei il)iu ift bie ©diwansßojie, wie bet 
beit Sorfdieti, gleid) abgefdjnitteu, bod) unterfdjeibcn ib« 
bie weit grbßern ©tbnppeii, nie mau fonß bei Den ©d)etl* 
ftfd)en ju feljeu gewoljnt ift. Ser erfte ©trabl feiner Elften 
floffe iß ßndßig. .Kopf, Stücfen unb ©eiten ßnb grau mit 
gelblidieit glecfen befprengt; ber 9' and) iß weiß. Suiig« 
Kabeljaue, bie fid) in ©eegegenbcn mit einem getfengninbe 
aufbalten, haben einen rbtl)lid>en, orangegelb geßecften 
23aud). ÜUißerbem benterft man bei bem Kabeljau ein 
meitcß 3)laul, ein über bie mit einer 23artfafer nerfebetit 
Uitterfinnlabe herborßetjeubeß Sberfiefer unb einen fd?wa* 
jen Singen ßer u mit gelbem Siinge. Sbgleid) baß Sing* 
jiemlid) groß iß, fo fdieint er beöwegen bod) nicht fdjarfeO 
alß atibr’c gi|d)e, 311 feljeu. Saljer fagen bie grausen ec» 
einem 9Jieufd)en, ber bei altem öluffperren inner große» 
Singen bod) nid)tß fieljt : er habe ©tocfßidjaugeu. 
Ser ganje tibrbliche Sreoit non Europa unb Simerif» 
iß bie wahre Jpeimatl) beb .Kabeljaus, 1111b er erfdjeint 1» 
ungeheurer Sinjahl balb in tiefer , balb in jener ©egciibj 
aiu hau faßen aber an ber üüße ton «Herwegen unb unwe' 1 
SJerretieuue ober SJieufowublaub. SDiau ßubet ihn jmei bi 
fünf guß laug, einen guß breit, unb einen bidf , un 
jwblf, jivanjig, ja weiß biß fedjjig 9)funb fd)wcr, fo bar 
»uwetleit bie gifdjer, wenn ein fel>r großer unb fd)wer 
anqebtßeu hat, anbre um ihren ©eißanb Lutten maß*“' 
ihn auß bem ÜBaßer 311 sieben. 2lti ben Änßen »on 
lanb würbe einmal einer, ber mehr alß fünf (Suß 
unb 78 spfutib fd)wer war, gefangen. Seboci) baß I 1 
Sltißnahmen , bie niemals alß 9?faaßßab angenommen m 
ben fbimen, ba faß jebeß £l)iergefd)led)t feine Sftiefen w 
$rebfe, ©ewürtue, Fleine gifeße, befonberß aber^arUA 
unb ber ßapelan ßnb bie «ßabrung beß .Rabeljauß. 
