Der Kabeljau. 
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Qfinfaljen 40,000 Sonnen fd>webifd)e6 unb franj&ftfcheö 
©alj eingeführt werben. 9)?an faitn red)tten,,baß nur 
bergen jährlich 12 Millionen spfuttb üon biefen Sifchen per« 
fenbet. ©onft fd)icFte granfreicb 250 ©chiffe in jene ©es 
genb, wo aber frcntbe ©chiffe nicht am Sanbe anlegen, mib 
beit Kabeljau bereiten bürfen, fonbern ihr ©efchaft an fleis 
Heu Unfein, .Klippen, ©anbbanfen treiben muffen. 3ebe8 
biefer ©d>iffe braute ungefähr 50,000 Kabeljaue jurikf, 
bie aber faum für $)ari6 , wabrenb ber gaffenjeit binreicfes 
ten. Dod; i|r in ©pauien bie (Joufumtioit noch fiärfer. 
Dicfeg Sanb allein fauft alle 3al)te 4-375,000 Zentner, 
fnb bejablt bafür gegen 5 Millionen ^Hafter, üßafjrenb 
beb Kabeljaufangeb ficht man an ben Küßen oou OJorwe* 
Qett unb Se-lanb ein ©emifdje oon »erfdjiebnen SRenfchen; 
©d) weben, ©ugläuber , ^oUattber, gruiijofen, Deutfche 
finbett fid? ba ein. 50?au rechnet, baß Grnglanb bloß jum 
©tocffifcpfange 20,000 ©eeleute unterhalte, unb reine 4 
Millionen Shaler babet gewinne. Slber weit grbßcr i(l ber 
©ewtun für biefeö taub in einer anberu 9?üdPffd)t. Denn 
in biefer @d)tt(e werben bie fübnften ©eeleute gebilbet. 
£ier, wo fte oft mit |7ürmifd>eu Leeren fämpfett, hier, 
">0 fte junger. Kalte unb bie anßerfte 2lnfirengung ertras 
9fn lernen, hier, wo nid)t feiten fte uttb ihre ©d)iffe mit 
ber bbdilfeu (Befahr jwifdjeu Klippen unb (Jiöfelbern ft<h 
ourcpwtnben niüffen, hier lernen fte auch auf einem 
^ütbeubeu Elemente rul)ig ihre Sage binbringen, unb bem 
*-ob uiterfchrocfen inß Singe fetjen. 92ie würbe gnglanb bie 
e,, tfd)iebne ©uperioritat jur ©ee behauptet, unb ein fo 
8''oß e g «Seifpiel aufgeßeüt haben, wab ^unblutig unb 3tts 
buihtc öermbge; hatten nicht bie jwei SSilbungSanftalten 
? e fd>icPter ©eeleute: ber ©teinfoblentranbport unb bergifd)* 
*ang, bajn beigetragen. 
Diejenigen Kabeljaue, bie man nicht frifcö an Drt 
Jf>>b (Stelle, wo fte gefangen werben, ißt, fonbern jum 
£ tr fenben in frembc fiauber befiimmt, werben auf eine 
Mannigfaltige 3lrt behnubelt, unb führen bann auch, je 
j'athbent biefe SSchattblung war, üerfd)iebne 92amen. 9J2an 
‘antt fie etttweber bloß eitifaljeu, ober bloß bbrren unb 
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