10 
Sie ©tein6utte. 
Sie Jungenf&rmige (Ueffalt fcheint ber Junge ibvett 
ytarueu gegeben ju haben. . 
Sille Cie bisher befchriebneu ©dwllen waren SQiifa[ie= 
ber berjetitgen gamilie, bie ihre beiben Slugeu auf ber 
rechten ©eite h‘U. Sind; non benjenigeu, bei benen fie 
ftd^ auf ber Hufen Seite bcfiuben, müffen wir uod) einige 
feuneti iernen. ° 
plach ber .fieilgebutte bie grbßte ©d)o[fenart iß btc 
Stetnb utte (F. Maximus, le Turbot , 7), bie jebod) jene 
nid;t jn erreichen fcheint, ifnb gewbßulid) nicht ilber brei 
gut! , ivohi and) jurortlen etwas langer, uub auf 20—50 
^funb fchiver wirb. 9tonbe!et will eine fünf @(lcn lange, 
°ier ^Ueu breite unb einen guß bicfe ©teinbutte gefan* 
gen halben. Siefer ihr @emid)t wüßte bann freilich mehr 
fllä 100 spfuuö betragen haben. 3« eben ben Leeren, 
in weld)en bie Junge wohnt, ijl and; bie ©teiubutte ein* 
heimtfth. Sie ff;impfen, (leinbarten Jpocfer uub ©pibeit, 
mit benen ihr Äbrper, nur auf ber Seitenlinie auögeuom* 
men, burchauö befe^t ifi, unb bie ihren Flamen oeran* 
laßt jti haben fd;einen, jeichnen fie unter ihren ©attungg* 
nnb gamilienbermanbten fehr auf-. Stuf ber obern ©eite 
ftub bicfe Jj? befer grbßer unb biefer, als auf ber untern, 
eben tiefe machen and;, baß bie ©teinbutte fehr rauh an* 
jufuhlen tß. Sie großen Singen haben einen meergrünen 
©fern unb braunen Oling. Sie j?innlaben, bereu obere 
herüorragt, ffnb mit mehrern Sleihen flctncr Jahne bewaff* 
net. Ser 3iumpf ber ©teinbutte iß lauglid) runb. 3h re 
obere ©eite bat eine braun unb gelb marmorirte garbef bie 
untere eine weiße mit gelben glcrfeit. Sie gelblichen gtotfen 
ftub mit fd)warjeti fünften unb glecfen befprenqt. 
3n Grnglanb wirb bie ©teinbutte häufig gefangen, unb 
man fann rechnen, baß nur in Sonbou jährlich breißig tau* 
feitb $funb jn SDIarfte gebracht werben. SDlit J^ärtitgeu unb 
f(eingefd;nittnen ©chcllßfcheu locft man fie an bie Ringel. 
Sie ftub aber äußerß ecfel, uub werben nicht leicht anbeißen, 
wenn ber äfbber über jwblf ©tunben alt iß. Saßer ftd> bie 
englifcheu gtfd)er fehr gerne lebeubiger gifdje, bie ein jäßeg 
Sehen haben, Ipieju bebienen. Slm liebßcn nehmen fte gluß* 
