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Ser ©teiubarfd). 
Sille Stoffen find gelb, und itjie ©trabten, bte ber üorbertt 
Siücfeußolfc anßgenomnien, cieljweigig. 
Styrjiiglich baß ftlblid;e Seutfcblaub beftljt bett raus 
bcrifdien Singel- Sr ivirb auf 14 guß laug, unb 2—5 
$funb fdjwer. ßieineß SBaffer liebt er feljv. ©eine ©per 
fe§t er im SKtSrj unb Sfpril an ©teilen ab, bte durch fleiite 
©teine etwaß raub ftnb. 9)nr bev fnljue ,fped)t ad)tet wes 
ber bie barten ©ebuppen ttod) bte ©fächeln beß S l|! 3 elö 
unb t?erfd)Iingt iljn. Slnbere gifdie laffen ibn hingegen 
gern im grieben. ©ein gleifcb iß gut, weiß nnb feß, unb 
fommt bal;er auf bte Safein ber SJornebmen. ßr laßt fiel) 
lctd)t int £eid)e lebendig traußportireiu 
Sa cob S S 0 e r t ß f i f d) ©litrbnvfcb ( P. Guttata , la 
Jacob - Eoerizcn rouge, Sanguinolent 58) wirb in bett oft* 
unb weßiitdifdieu ©ewäfjern gefangen. ©ein .Kopf iß groß, 
unb biß an bie $tetnenbe<fel ßbuppenloß , baß SJiaul »eit, 
bie gleid;Iangen .Kinnladen ftnb mit fpißigeit S'dmni bei 
»affnet. Sie länglichen Singen liegen dicht att ber ©d)ei* 
tel; ber ibrett fdtroarjen ©tem umgebetibe Sßing ift retb* 
gelb mit bnufelrotben fünften. ©roß unb glatt ftnb bie 
Siemcnbecfel. Ser hintere lauft in eine ©piße auß. ©ebr 
u>eit ift bie Äiemenbffuung, unb ffavf e ©trablen unterßi'tßen 
bie jitm Stbcil freiliegende «Rienieitbaut. ©in fdibueß 9{otb 
mit bunflern glecfen gibt biefem gifd;e ein attgenebmeß 
Slttßfebett. Sr wirb nicht »eit ßom Sande einen guß laug 
gefangen. Sech foll er jumeileu noch einmal fp groß »ers 
bett. ©ein gleifcb ift eßbar. 
SKit auffallenden glecfett oberSlugen ift ber ©te ins 
barfd) (P. Saxatilis, Le Paon, ©teiubrajfett 59) bejeidbs 
net. ©ie ftnb febwarj, unb weiß eingefaßt; einer berfelben 
ftljt dicht an ber 23ruß, ber andre am ©d;wattje. ©eine 
untere .Kinnlade iß merflicb ldnger-a(ß bie obere, beide bas 
bett rafpelartigc Säbne. Sie Jjjauptfarbe iß braun, nach 
bent weißen 23audie ju wirb ße heller. Sie gloffen babett 
tbeilß efnfadte barte , tbeilß gablige tbeilß uieljweigige 
©trablett. SKit fdjwarjett unb weißen glecfett iß bießti'icfens 
unb Slftevßojfe befeljt. 51 uf ßeinigent ©runde, tun ©u* 
riuam , hält fiel; biefer mobl|d)tnecJeube gifch auf. 
