SDer ©agebaud;. 
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ift. gp mtrefflid; il;r gtcifd) ip, (o mirb bcd; nad;23ers 
baltuiß bcv ©volle ber ©angfifd? tbeurer besnijlf- 2lber 
bicfcti liebt man and) felbp au ten £afrln ber ©regen, mit) 
feitbet (l)ii marinirt bis fonbptt nnb 2>ariß, nnb frifd; mit 
bei- s))o(i in Diele bentfd)c ©tabte. ©011p peng man wobl 
jebnmaf fe eie!, als jc!;t. 23er ungefähr 40 3al;reu befain 
mau einmal in einer Stacht 550Ü0. 
2iUe bie bicber befdjricbnen ?ad;ßarten f'onnen mir als 
«nfre Süittbßleute betrauten. Sech and; »on betien, bie 
baß 2lußlflub berößrbringt, muffen mir npd) einige feinten 
lernen. Dirne banlber 311 (freiten, ebbaß © ärt nenne U 
(er (S. Gasteropelecus, la Sn-pe, 23eilbnnd) 109) mirflid) 
jtnu Vad)ßgefd)leel;r geb&re, bem cß feine gettgoffe, menn 
biefe mirflid; eine i ft , jngefefier, mellen mir 11 11 fern Scfern 
biefeß fcltfam aitßfcljenbe ©cfd;bpf bcfaunt machen. Jfopf 
Hub Stumpf ft 11b angerprbetulid; jufammengebrücft. Der 
SDfunb ip eben. Stur bie untere .ftimtlabe ifi beroeglid; 
uitb fdpicfjt ftd; an bie pbere an. Sleibe haben eine 9ieibe 
fpiljigcr Salme. 23en ber Jfeble biß jnm SHfter lauft ein 
fJ)apierbiSmier fd;arfer ,ftuod;en, ber mit <Sd;uppen befleibet 
»P. ©rablblatt nnb ©itber ip bie .öanptfarbe biefeß amcs 
ricanifeben gifc&eß. (fr l>at graue glofTen ; bie 34 ©trabten 
feiner Slfterppffe Pub fein dbarafter. ©ein buuner fd;arfer 
^ er per mag im ©ebreimmen fiel; feljr leicht fortbemegen. 
Slnßerprbeiulid; grpjje Singen, bereu blauer ©fern mit 
einem fd;mnleu, gelben 1111b einem breiten, fd;märjlid;en 
^finge umgeben ip, jeid;nen ben jaljulpfen £ad;ß (S. 
'■(lentulus, le Saumon eden/e 110) auß. ©ein .ffepf bat 
eine gauj eigne gprm nnb ip »orn abgirunbet nnb biefer 
als an beibeu ©eiten, ©rege, meicbe ©dmppen bebeefen 
ben Stumpf, ber einen fdjarfeit, bpgigen StiicFeii bat. Dies 
fer ip bräunlich , bie ©eiten ober fitib plberfarbig. Sille 
S'lepeu haben eine rbrf;Iid;e garbe. ©uriiiant ip bie J>eis 
biatl) biefeß gifd;eß, bem fein üfScblgefdimacf bie (fbre 
er n>ovben bat, für bie Sa fein ber ©ropeii gefud;t 311 merbm. 
©an5 anberß bewaffnet, unb mit Saluten felbp ba, mp 
an anberu faebfen feine fiebt , eerfebeti , iP ber 
^ ä 3 e b a U d; (S. Ilbombeus, le llhomboide, SSürfclfähn 
