©er Breitling. 
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man in Sonnen weit nnb breit, tinb man halt bie englifd;en 
mib Vieler Sprotten (glunbern, qOflücFbaringe ) jn einem 
Buttei brobe unb einem @lafe 2ßeiu für ein trefflid;eß Uffen, 
unb Biemanb, bet eö gefofiet bat, fpricht ebne eine 2lrt 
boti BebagIid;Feit baoou. Griugefaljeiie Breitlinge halten 
ftd) nicht fo lange alß bie JTpäringe. mag ber Umfianb 
©d;ulb fepti, baß man in manchen ©egenben -fiod;fa!j baju 
nimmt. Biel!eid;t aber liegt im gifche felbfl ber @runb, 
baß er oom ©alje nicht fo leicht burchbrungen wirb, als 
ber j£>aring. 
einige haben ben Faum fünf ^ott langen Breitling für 
einen jungen ^ariug, SInbre für eine ©arbeüenartgebalten. 
Ungereimt war bie Bermutbuttg nicht im minbejlen, ba 
9Jland;eS ft'e jii betätigen fchien. allein ftd;eri|i ber Breit* 
Itng weber baß eine, noch haß a»bre, fonbern, wie bieforgs 
fültigfte Bergleidmng gezeigt bat, eine für fid; befiehenbe 
81 rt ber jparwgßgattuug, unter ber er ftch bind; bie beroor* 
ftebenbe gefrümmte UnterFinnlabe unb burch bie 19 ©rablen 
ber Elfter s unb bie 17 ber Dtücfenflofie auSjeidbnet. außer* 
bent bat er einen jiemlid; gießen tfepf, jufammtttgebrüdfte 
©eiten, unb einen in eine gefrümmte Sdmeibe auögebenben 
Bauch- ©ein filberfarbigeg JÜeib fpiclt am Kücfen blau, 
unb ciefem naher als bem Baud;e lauft bie Seitenlinie 
fchnurgerabe bin. 
, äußer oerfchiebenen Slrten beS .RbberS, womit man 
Breitlinge fangt, bebient man fid; auch her Äabcljaueier 
baju, nnb ee i|T immer merFwürbig, wie bie ÜKenfchen nach 
unb nach auf fold;e Sntbecfuugen geratben ftnb, um auch 
baß, was Feinen »orjüglid;en fffiertb ju haben fchien, auf 
eine wcbUharige art ju bemi^en. aiß Äbber haben biefe 
©ier ben Borjug, baß fte »ollFomnien iinfcbäblid; ftnb. 
Sieß Faun mau nicht ocit allen jibberarten, womit matt 
Breitlinge ju fangen fud)te, fagen. So mußte man ben 
Gebrauch eines twn (Siallapfelu unb BtnfcuS verfertigten 
dtbberS, bem fte fchr begierig uachgeben, wenigftenö in 
fernnfreid) aufe ftrciigfle öerbietben. 3mar gtetig ber gang 
trefßid; oon Statten , unb bie betäubten gi|d;e taumelten 
bliublinge, wie betrunfeti, ju Saufenbeu ins Oiefc; allein 
