UN Guine'e et a Cayenne, zix 
lacuifine, & où les Blancs peuvent tenir des 
tables délicates & bien garnies à bon marche. 
Il ne leur peut manquer que du vin & de la 
farine de froment. Il eft vrai cependant que 
les Lièvres > Lapins & Perdrix n’ont pas le 
fumet qu’on y trouve en Europe. On ne 
v oit dans le Royaume ni Chevaux » ni Cha- 
meaux , ni Anes 3 ni Mulets, ni aucune au- 
be bête de feile ou de charge. Tout le mon- 
de va à pied , & tous les fardeaux fe portent 
fur la tête quand ils n’excedent pas ce qui 
Peut faire la charge d’un homme, ou- atta- 
chez, à un ou deux leviers portez fur la tece 
ou fur les épaules, de deux ou plufieurs hom- 
mes félon la grandeur & la pelanteur. Cene- 
talement parlant tous ceux qui n ont po 
d’efclaves vont à pied , & portent ou on 
porter en payant, les fardeaux quils veulent 
tra Ss° Européens, les Grands & les gens 
ches fe font porter dans des hamacs fur la tete de j u <j a . 
leurs efclaves. Les plus beaux hamacs vien- 
nent du Brefil , ils font de cotton, les uns 
font travaillez à plein comme une forte piece 
de roille , les autres font à jour comme un 
refeau; la longueur ordinaire des uns & des 
autres eft de fept pieds fur dix, douze ou qua- 
îorze de largeur. Chaque bout elt partage 
en «o. ou 60. parties enfilées dans de petites 
cordes de foye, ou de pine, ou de cotton 
qu’on aDDelle rubans qui ont chaçune environ 
K [S de loueur. 
bout de la piece s'unifient enfemble pour fai- 
re une boucle, où l’on pafïe une corde qui 
^attache à un rofeau ou bambouc long de 
