Favoris du 
Prince. 
138 Voyages 
roit du refpeft 8c de la vénération. L’he» 
re du repas étant arrivée, on étendit au ta 1 ! 
lieu de la tente des nattes très-fines 8c trè» 
propres ; on mit autour des nattes des ca{ 
reaux de damas , le Prince s’y affît 8c jj 
placer à fa droite le fieur d’Elbée 8c à ’ 
gauche le fieur du Bourg. Il y fit mettre ' 
fieur Carlof 6c le Commis Anglois. O 
fervit quantité de viandes bouillies & rôti? 
comme bœuf, fanglier, cabrits, poulets? 
autres volailles , 8c on mêla les fer vices * 
ragoûts faits à l’huile de palme. Il faut { 
tre accoutumé à ces ragoûts pour les rro? 
ver bons. Il n’y avoit point d’autre vaif» 
le que des coüis , c’eft-à-dire des moitié 
de callebaffes peintes d’un vernis fi brillarf 
qu’il femble de la plus belle écaille de to 1 ' 
tuë. 
c. / 
Il y eut pendant tout le repas deux O* 
Sciers qui éventerent le Prince avec des P 
vanrails de cuir de fènteur. On rémarq 1 ® 
que tous les Officiers qui fervoient le Prit 1 ’ 
ce, ne le fàifoient qu’à genoux 8c avec ^ 
extrême refped. 
Il y avoit à côté du Prince , êc un p 
lerriere lui trois perfbnnes qu’il faifoit af 
rrocher, & à qui il mettoic des morcea^ 
de viande & de pain dans la bouche. 
dit au fieur d’Elbée que c’étoient fès fav^i 
ris. C’étoit en effet un honneur très-padjj 
it ët 1 * 1 
culier pour ces perfonnes ; mais il faut é 
extrêmement adroit pour profiter de cet ho 1 '! 
neur , 8c pour ne pas s’en rendre indign f ] 
car il n’eft pas permis de toucher à P' r 
morceaux avec la main, 8c il eft extrêflv 
