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Quelques-unes de ces racines pénétrent 
fix à huit pieds en terre. Il paroît pat 
la faifon dans laquelle la mandragore 
fleurit & donne fon fruit , que c’eft la 
dudaim de Racket. On les lui apporta 
dans le temps de la moiflon du fro- 
ment que l’on fait au mois de Mai dans 
la Galilée , qui eil précisément. celui 
dans lequel elle porte du fruit. Cette 
plante croît dans toute la Galilée ; mais 
je ne l’ai jamais vue dans la Judée , ni 
n’en ai oui parler. Les Arabes lui don- 
nent un nom, qui dans leur langue li- 
gnifie le mets du diable. Je trouvai fur 
un olivier un caméléon que j’emportai 
à Acre , & l’on m’apprit la maniéré de 
lui faire changer de couleur. Elle con- 
fifle à l’envelopper dans un morceau 
d’étoffe. 
Je partis d ’Âcre le 14 au point du 
jour, & pris la route de Seyde , accom- 
pagné d’un feul cavalier. Cette efcorte 
Suffit dans la Syrie , les chemins étant 
auffi fûrs pour un Franc que dans aucun 
pays de la Chrétienté. Nous fulmines la 
côte , &c traversâmes pendant l’efpace 
de deux lieues un beau pays , qui pro- 
duit entr’autres plantes du faille, & une 
quantité prodigieufe d’abfynthe. Nous J 
fîmes halte près d’un ru'iffeau au pied 
