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Ayo. — A.yu. 
Ayote pacho. Es tambien cultivate como las otros 
especies y tiene las hojas suaves. Frntos ovales, esfericos y 
deprimidos en los lados Frutos comestibles. 
Ayote cotnun — Cucurbita Pepo L.- Cucnrbitacea. 
Hojas acorazonado-obtnsas, cincolobadas. Frutos sub-re- 
dondos u oblongos y lisos. Son originarios de Oriente; pero 
con los variados cnltivos se ban formado variedades distin- 
tas en tamafio y color, de hueso duro y blandos. Todas las 
variedades son comestibles v forrageras v las semillas oleo- 
sas y medici miles. De ellas se preparan los guisos llamados 
en Aiguaiste y en pepita que son platos nacionales muv 
abundantes. J 
A y°te ovifero. Cucurbita Ovifera L.-Hojas acora- 
zonadas tnlobadas, frutos en forma de huevo de varies ta- 
manos y de diferentes colores. Cultivadas. 
Ayote Cucurbita Pep. — Cucnrbitacea Antielmintica. 
Ayote. — Vease— Alchonchas, 
Ayote Carreton. Vease — Cucurbita melope-po. Ayote. 
,. Ayote borronoso, '—Cucurbita Verrucosa L . — Cncur- 
bitacea. 1- rutos yerrucosos v de colores y tamanos varies y 
( e oiimi su j-redondeados o elipticos Hojas acorazonadas 
profundamente qnmtilobadas. Se cultiva y es una de las 
especies mejores para comer. 
For el cnltivo y el ingerto se ban formado otras especies 
mejoradas ya para usos forrageros como alimento de los 
ganados o bicn para alimento del hombre. Asi bay unos 
ayo tones llamados de caballo, ayotillos propiamente para la 
mesa y ademas algmias especies o variedades introd^cidas 
mievarneute como cl toncua < hino y otras ,Dcroaucia «s 
m P nS S J aS Va T dfl<ieS es P ecies Produeen sns semillas ali- 
menticias y usadas para emulciones. 
P i noso^i le 7 di C ’ : Xm hxyl 1 * n $>— Rntaoea. Arbol es- 
Lnar ir P ece^ qUe8UC< rteZaeS buena para enve 
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