des. zoögende dieren. 179 
De Koe krijgt, negen maanden na den paartijd, een, 
en fomtijds ook twee kalveren; de meefte bul-kalveren 
worden met melk vet gemest en aan den llagter overge- 
leverd, omdat men deeze dieren voor een groot gedeel- 
te aanhoudende om de melk , die zij geeven, meer koei- 
jen dan ftieren of osfen noodig heeft; men houdt egter 
bok veele bul-kalveren in het leven om ’er osfen van 
te maaken en die in de weiden vet te iaaten worden ter 
flagting. Men laat de osfen en koeijen des zomers in 
de weiden loopen, daar zij gras en kruiden eeten, 
welke weiden in ons Nederland zoo onverbeterlijk goed 
zijn , dat 'er deeze dieren overvloed van voedzel vin- 
den, fchoon ’er egter ook fommige gevonden worden, 
waarin onder het gras kruiden groeïjen, die der gezond- 
heid van deeze dieren nadeelig zijn, In den winter 
worden zij in warme ftallen gezet en aldaar met ge- 
droogd gras of hooi gevoed, terwijl men haar tusfchen 
beiden enig ander vast voeder geeft; in andere landen, 
daar zoo veel hooi niet gewonnen wordt als hier te 
land, voedt men hen in den winter ook met knollen , 
wortelen, boom -bladeren, wikken, erweten, boonen, 
en diergelijke; ja daar zijn landen, daar men haar met 
gekookte visch voedt, ais op fommige plaatfen in Noor- 
wegen en Ierland, een bewijs dat dit vee tot allerlei 
voedzel kan gewend worden. Om hen vet te krijgen 
laat men hert een jaar of ook wel twee jaaren in goede 
weiden loopen. In andere landen , daar men de osfen 
gebruikt om de ploeg te trekken , weidt men hen eerst 
vet, als zij tot dat werk niet meer zoo goed zijn, dat 
Ma is. 
