S5+ N ATUURr.Ij'KH HISTORIE 
is zeer finaaklijfc ; het vet zegt men dat het vet van alle 
andere dieren in fmaakiijkbuJ te boven g aa t e „ noo i C 
breekt het op ; het is ais merg; vooral i s het vleesch 
van eenen jongen Hippopotamus een zeer lekker eeten. 
Dat er ondcrtusfchen aan zulk een zwaar dier heel wat te 
k uiven is kan men ligt berekenen; een volwasfen Ri- 
vier paerd levert meer dan twee duizend ponden fpek 
op; men kan het, even als varkens - fpek , inzouten en 
W azijn inmaaken; dus toebereid fmaakt het pok zeer 
goed ; gerookt zijnde zal het niet minder fmaaklijk 
zijn ; men roemt vooral de voeten , als een 2eer fmaak- 
lijk geregt en nog fmaaklijker dan de olyphant3- voeten, 
en niet minder de tong , die gerookt zijnde, vooreen 
lekker beerjen gehouden wordt en nog beter is dan 
os fen tongen. Als bet fpek uitgeperst wordt, geeft het 
eene ol.e wit en zoet als room, die goed is om bij ander 
tegebraike^ het fpek van den Hippopotamus wordt 
in Afrik» voor zoo gezond gehouden , dat men het als 
een aüerbest middel tegens de borst- kwaaien aanbeveelt. 
Met het vet heilrijken zig de Hottentotten en Kaffers 
van top tot teen, om zig de huid glad en zagt te 
houden. 6 
De huid van den Hippopotamus levert, als zij bereid 
^or t, een zeer ilerk en dik leder; de Hottentotten en 
e aapfche boeren fnijden het aan riemen en gebrut- 
* ea ^ ct tot trek-feelen om hunne osfen voor hunne 
va^enen te fpannen, en ook voor hunne lange zwee- 
pen , waarmede zij hunne osfen voortdrijven en waar- 
r,it‘te zij 2eer hard klappen kunnen en ook als bullepee- 
zen. 
