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^pftologt'e M 3n feFfeit. 
| vorher bofffommcn, nur, wie alle übrige ?|eifc ber 
Staupe, fowohl fcor als glcid; nach erfolgter Jjaufung 
I fe^r weich unb baffer überaus §arf, ba§er man Me Staus 
| p^n burd; eine gewaftfame Serühmng in Mefer gcif 
leid;f behäbigen tarn . Sei parfcrm unb fortgcfc^tem . 
2Bud)fc wieberholen Me Staupen biefe Serhaufung 
tro|I bm, Mer uub mehr SOtal, bis jte enblid? §u ihrer 
wahren ©ropc unb Steife gelangt pnb 45 ). Sortier unb 
nachbem bie Staupen Me iiöut abgelegt ^aben, enthalt 
ten pe ftd? etliche ©ttmbcn, and) einen ober cflid;e Za* 
ge lang bes greffens 44 ), unb f rummen pch jufammen, 
als ob fte jf erben wollten, ober fangen ftd? an ein Heft* 
fym an, unb erwartet ben 21ugenbK<f, wo fte ihre 
unfeheinbar geworbene fyant mit einer geräumigem unb 
fdbonern t>ertaufd)en feilen, hierauf fegt bie Staupe 
bie 51 eifd)füpe fammt ber ©chwanjfoppe in ein einfa? 
chee? ©ewebe, jieht Me Stinge pfammen, bie gan^e 
Svücfenlinie unb bie Kopfhaut fangen an ju berpen/ 
unb bie $)om* unb glcifchfüpe, bie §war anfangs nod? 
fchwach unb gart pnb, helfen burch ©Rieben ber Staus 
pe aus bem alten engen Safge heraus. Um Me Hbfon* 
berung$u erlebtem, eraiept p$ eine geuchtigfeit ^wi* 
fchen bie dunere unb bie junachp anliegenbe Jpaut. ©is 
uige Staupen unb anbere taffen na«h petten* 
befer Häufung ben abgepreiften Safg Kegen, ober tra* 
gen il?n audb an ben ©^wanjfpi^en §um ©chuße ihres 
Jftbrpers gegen bie ^Bitterung unb ihre geinbe mit ftd? 
herum 45 ); noch anbere freflen i|u fogleich auf 4 *)« 
©dbp bie Hu unb 58eife, Me Lautung poHbringen, 
ip nicht einerlei, benn einige gerfpalfett ben Saig oben 
am .Kopfe 47 } unb firetfen i|n burch pefes Sötnben unb 
brummen über ben ieib, herab, anbere fprengen Me 
Jpauf unter bem Sauche uon einanber, unb preifen pe 
oben über pch weg 48 ). Sei Mefen ^nfeften behält Me 
abgelegte $aut bie PoKfommene ©epalf, baf man fogar 
bie gupe unb Stücfen^apfen ber Staupen unb anbere 
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