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pulposo; el endocarpw duro endon a las semillas y forma con ellas el 
hueso ; en una drupa puede haber uno o varios huesos (hay uno en el ca- 
pulín, dos en el iruto del cafeto, hay cinco en el zapote blanco) ; o tam- 
bién un hueso puede rodear una o varias semillas (p. e. en el te. ¡ocote). 
Drupas conocidas son; durazno, capulín, cereza, aceituna, dátil. Kn 
las nueces del nogal y en los frutos dol almendro el mcsocarpio queda 
seco; de ambas drupas se consumen las semillas. 
2. La haya.— Del pericarpio el meso- y endocarpio se vuelven 
pulposos y envuelven las semillas. Frutos de esta categoría son muy 
numerosos: uvas, guayabas, tunas (en ellas también los funículos de 
las semillas se vuelven carnosos). Kn los chiles (del género Capsicum) 
la pulpa es muy insignificante, lo cual explica el hueco de estos frutos. 
Bayas monospermas (de una semilla) son el mango, aguacate, el ma- 
mey. Bayas enormes las exhibe la .Carica papaya. 
3. Algunas modificaciones de las bayas . — Según la calidad y el 
desarrollo de! pericarpio las bayas sufren algunas modificaciones, que 
según el parecer de varios naturalistas, merecen el rango de categorías 
especiales; son: el pe pomo, representado por la calabaza, sandía, melón, 
etc., con el epicarpio poco separado de mcsocarpio, ya veces grueso; 
el hesperidio (de las naranjas, limones, efe)., con el epicarpio grueso, y el 
interior subdividido en gajos; el pomo , fundado en la manzana, la pera, 
el tejocote, etc., resulta de un gineceo infero, en combinación con el 
eje floral: el endocarpio es pergamino o cartilaginoso. El granado 
proviene igualmente de un gineceo infero, subdividido por tabiques 
horizontales y verticales; es de calidad poco pulposa. A las bayas 
debe agregarse también el fruto ele Musa, id plátano, con el epicarpio 
grueso, y él interior feculento. Las granaditas de China (del género 
Passiflora ) , son bayas con el epicarpio duro y el endocarpio muciia- 
gi noso. 
2. La Morfología de los f rulos falsos 
Los frutos propiamente tales o legítimos resultan de los gineccos 
transformados por la madurez; pero si en la conformación de un fruto 
entran otros órganos florales más, éstos le dan el carácter do fruto falso 
o ilegítimo. A a todos aquellos frutos verdaderos que provienen de un 
gineceo infero, podrían calificarse de falsos, puesto que en su consti- 
tución toma parte el eje floral (v. a. el pomo). 
a) Frutos falsos gue loman su origen de una sola flor .• — Dos ejem- 
plos muy conocidos se toman de las Rosáceas: son la fresd y el fruto de 
Rosa. En aquélla el receptáculo que sostiene el gineceo apocárpico, 
