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endocarpio constituyen una masa blanco-verdosa, muy blanda y man- 
tecosa, en consecuencia de la gran cantidad de aceite'que contiene y que 
determina su impresión suave al paladar. La única semilla grande tiene 
la testa parda, delgada y encierra un embrión voluminoso, blanco, amar- 
go, con la raíz hacia arriba y el tallito hacia abajo, y con los cotiledones 
gruesos, semi-elipsoídeos, llenos de materias nutritivas. En la germina- 
ción, los cotiledones quedan bajo la tierra. Las flores a veces son uni- 
sexuales y entonces distribuidas sobre el mismo o sobre distintos indi- 
viduos, entremezcladas con flores hermafroditas (poligamia). El color 
V las dimensiones de los aguacates varían según las razas de cultivo 
(son de 6 — 12 cm. de largo), verdes o negruzcos, con el epicarpio del- 
gado o grueso. 
El aguacate es de la América tropical, pero por motivo de sus frutos 
deliciosos, está vulgarizado en la zona tropical de todo el globo. En 
Sudamérica, donde se llama palto, el árbol alcanza a 33" 1. m. Florece 
en marzo. 
Serie 10. Readales. — Flores cíclicas (a veces con excepción, del 
a ndroceo), heteroclamídeas, radiadas o cigomorfas. Gineceo supero, 
de dos a muchos carpelos. Generalmente hierbas con las flores solitarias 
o racimosas. 
Familia de las Papaveráceas. — Flores hermafroditas. Sépalos dos, 
pétalos cuatro (rara vez más). Ovario con 2 a 16 placentas parietales 
con muchos óvulos. Cápsula. Semillas con el embrión pequeño y el 
endospermio aceitoso. Plantad herbáceas y leñosas con las hojas alter- 
nas. Tubos lactíferos. Eschscholtzia \ californita con el cáliz en forma 
de cono cerrado. Bocconia arbórea, Llora-sangre, matas elevadas con 
1 látex rojo— amarillo. Papaver somniferum, la adormidera, contiene 
e n su látex varios alcaloides (morfina, opio, etc.) Compárese el trozo 
siguiente: 
Argemone ochroleuca Sweet. ( Figs . 133 y í 3.0 
Familia dé las Papaveráceas; subfamilia de las Papaveroldeas 
Nombre vulgar: “Chicalote” 
Planta probablemente perenne, rígida, lampiña, de un verde glau- 
co fuertemente espinuda y cargada de un jugo lechoso, amarillo. Tallo 
' 1 ínclrico, ramoso, de 0,5 — 0,8 m. Hojas inferiores hasta 20 cm. de 
. 0 c i e contorno elíptico, pinatipartidas, con 8 — 10 pares de divisio- 
al J, ip desde la base hasta el medio aumentan de tamaño, todas ellas 
nes que 
