SUR LA Physique et sur. la Peinture. 
Les cliaudteres ordinaires dont on 
fe fert dans les vailTeaux , font de cui- 
vre. Elles ne font pas rondes , elles ont 
Je fond plat comme uneboëte. On les 
appelle doubles chaudières , parce 
qu’elles font divifées en deux parties , 
dont la plus large a l’ouverture ronde , 
& la plus petite l’a ovale. Cell à l’ou- 
verture ronde qu’ell fixe le chapiteau 
de cuivre , au fommet duquel efl fondé 
un long tuyau d’ciain , qu’on appelle 
bec à caufe de fa figure , & ce bec paf- 
fe au travers du tonneau au cuvier pen- 
dant la dillillation. 
Ces chaudières varient en grandeur ; 
elles contiennent de foixante à deux 
cens quarante pintes , fuivant le rang 
du vaiffeau. Les plus grandes de celles 
qu’il y a fur les vailleaux qui vont aux 
Indes Orientales , contiennent environ 
trois cens vingt pintes ; & dans les 
vailTeaux de guerre du premier rang 
elles font d’iine plus grande capacité. 
Voilà bien des tentatives intruélueu- 
fes; M. Halles qui cite toutes ces di- 
verfes façons fans fucccs , fe trouve lui- 
même réduit au même déboire ; fou 
eau ne vaut pas mieux que les autres : 
nous allons voir ce qu’il en dit. 
Ce qui m’a principalement engagé , 
dit M. Halles , à entreprendre de ren- 
dre l’eau marine dillillée , potable ét 
faine j ce font des convcrfaiions que 
]’ai eues avec des Mariniers qui me par- 
loientde Teaii mauvaife iSc puante qu'ils 
étoient allez fouvent obligés de boire 
abord , &des maux qu'ils avoient eu à 
foulTtir parla difette où ils étoient de cet- 
te eau, toute mauvaife qu'elle ctoit. Je 
J étoit plus que 
probable qv\’on pourroit rendre l’eau 
manne plus (aine par la clarification,. 
puifque ]e me fouvenois d’avoir lu dans 
divers Auteurs que celle eau dillil- 
lée abondoit en biiume amer qui cau- 
foit des naufées. Sur celte idée je ré- 
folus défaire des expériences ; je me* 
fervis pour cet cllet d’un muid d eaii 
marine qui avoit été puifée près de 
Buoy à Nore , à l’embouchure de la 
Tamife. Milord Vere Beauclcrlc, un 
des Seigneurs de l’Amirautc , m’avoit 
fait la grâce de me le procurer. 
J’en dillillai une quantité affez confi- 
dérable dans une retotte {a) de verre, 
en tranfvafant de teins en teins l’eau 
qui fe rendoit dans le récipient , dans 
des vafes de verre féparés. Dans le pre- 
mier vafe je mis l’eau qui fe dilliila , 
avant que l’eau marine commençât à 
bouillir , & ainli de fuite , afin de fça- 
voir dans quel moment l’eau devien- 
droit plus fomache , & pour examiner 
fi elle venoit de plus en plus mauvaife 
à mefure que la difliltrtion fe faifoit ; 
jiifqu’àce, enfin, que dans la retorte 
le fel devint dur. 
Cela étant fait , j’examinai avec at- 
tention le premier vale qui contenoit 
l’eau qui avoit été dillillée par une cha- 
leur plus modérée, c’efl-à-dirc , julqu’à 
ce que l’eau eût commencé à bouillir. 
Je la trouvai belle , claire & de très- 
bon goût; mais la feptiéine portion de 
l’eau dillillée ctoit fade , inlipide ,défa- 
gréable , âcre , adufle ; & la neuvième 
éi derniere portion ctoit encore plus 
âcre &; plus dcfagréable. Elle avoit 
beaucoup du goût d’une efpece d’ef- 
prit de fel , èx il ne faut pas en être lur- 
pris, puifque tout ce qui ctoit forti de 
la retorte , jufqu’à ce que le lel fût en- 
tièrement fec ^ étoit dans ce dernier 
vafe. Au relie , je ne trouvai dans au- 
cune de ces portions , ni amertume, 
ni aucun goût de bitume.. 
(ji). Une retorte eft un vailTeau de Chymie , avec un bec recourbé , pour fe joindre au récipient.. 
