SUR LA Physique et sur la Peinture. 141 
ne. J’y trouvai deux os de- mouton , 
moitié encore entiers , & T.-tiure moitié 
déjà réduits en chaux trcs-blanche. 
Quelque teins après , je pris un au- 
tre Crocodile femelle long de fept 
pieds. La veflie du fiel ctoit remplie 
d’une eau très- claire, mais un peurouf- 
fâtre. Entre cette veflie & la membrane 
qui attache le foie au péricarde , je 
trouvai une pierre prefque auflî groflê 
que la moitié du poing , de couleur 
verte-brune :ce n’étoit proprement que 
le fiel cxtravafc & réduit en pierre. 
Le premier Mars , je pris un autre 
Crocodile femelle , long de fept pieds 
trois pouces. Les deux trompes étoient 
remplies d’œufs prêts à pondre. * La 
trompe droite en comenoii neuf, & la 
gauche en contenoit dix. Outre ces 
œufs tous formés , l’ovaire ctoit coin- 
pofé d’une grape d’œufs , partie blancs 
& gros comme la tête d’une grolfe épin- 
gle , & l’autre partie d’une vingtaine 
d’œufs jaunes & gros comme des pois 
ou de petites noifettes. Je crois que 
ceux-ci font les œufs que l'animal de- 
voit pondre l année fuivante. Ceux qui 
étoient prêts à être pondus avoient en- 
viron trois pouces de long fut un pou- 
ce huit à netiflignes d’épais j ils étoient 
trcs-blancs,oblongs, ovales , mais éga- 
lement épais par tout Sc également ar- 
rondi? par les deux bouts ; tous étoient 
enduits d’tine matière glaireufe qui 
fert , fans doute , à rendre plus ailée 
leur fortie du corps de l’animal. La co- 
que de ces œufs ell un peu épaille , 
mais tort facile à rompre quand on la 
prefle : elle efl aflez unie , mais entaillée 
par quelques petites cavités pareilles à 
ce es que laillent fur le vifage les puf- 
ïules de la petite veroie. Quand on les 
Jait choquer , ils tintent comme du 
métal. Le dedans de la coque efl en- 
duit ou lapilTé d’une membrane très- 
blanche ^ luifante & très-deliée. Le jau- 
ne de l’œuf efl aflez grand & d’un jaune 
blafiard. Le blanc efl une glaire fort, 
tranfparente , & reflemble à de la gelée 
de viande , 6c fe coupe aifement 
avec un couteau. Le jaune efl liquide 
Sc un peu plus épais que du lait : il ell 
enveloppé dans une pellicule très dé- 
liée 8c qui fe crève aifémenc , & alors 
le jaune coule comme de l’eau. Ces 
œufs ne valent rien à manger , parce 
qu’ils font trop fades. Quand on les fait 
cuire, le jaune durcit 6c devient pâle j 
le blanc fe fige un peu mdins que les 
œufs de poule. 
Je ne fçais fi les Crocodiles du Nil 
font bons à manger : mais je puis alTu- 
rer que ceux de l’I'Te S. Dommgue ne 
valent rien du tout : ils ont véritable- 
ment la chair fort blanche , & à la voie 
on la croiroit fort délicate, mais elle 
efl fi fade Sc 1Î dégoûtante , que je n’en 
pus jamais avaler un morceau , quoi- 
qu’elle fut très-bien cuite. Cependant 
les Negres la mangent j ils vont atten- 
dre les femelles quand elles viennent 
pondre leurs œufs aux mois de Mars 
Sc d’Avril. 
Nota que j’en ai difléqué plufieurs 
en ces deux mois , 8c que je ne leur ai 
jamais trouvé plus de 28 à 30 œufs. 
Sur le grand nombre que j’en ai pris, je 
n’ai jamais rencontré qu’un mâle , en- 
core avoit-il été tué par un autre mâle 
qui l’avoit trouvé pris à la ligne. Les 
mâles fe font une cruelle guerre ; Sc 
quand ils fe tiennent , ils ne fe quittent 
point que l’un ou l’autre ne foit mort. 
11 n’y en a jamais qu’un en chaque quar- 
tier, de même qu’il n’y a qii’uiv feul 
étallon dans une bande de jument. 
conduit de 
les. Voyez 1 Obfervation fuivawe. 
l’uterus avec les trompes attacliées aux telHcu-; 
