100 ObsER V A riONS s ÜR L 
Seconde mamere de tirer la teinture de la 
Sauge, 
On peut tirer des fleurs & des feuil- 
les de la Sauge , une forte teinture avec 
de l’efprit <Je vin , dont une cuillerée 
dans un grand verre d’«.au pnfe le ma- 
tin à jeun , eft fort profiiable. Pour 
cela on prend de la Sauge qu’on expofe 
un couple de jours au Soleil , afin 
d’en volatililer davantage les principes, 
& de mourir un phicgme grortier qui 
régne toujours dans les feuilles & les 
fruits , & dans lequel confiftc la mau- 
vaife qualité de leur crudité. Puis on 
verfe dcfliis , dans un grand flacon , 
d’excellent efprit de vin ; mettant fur 
une once de feuilles lix à huit onces 
d’cfprit de vin ; & après l’avoir bien 
bouché , on les laifle quinze jours en 
digeftion. Cet efprit ainfi chargé de 
foufres les plus balzamiqucs de la Sau- 
ge, & du fcl volatil le plusetheré , de- 
vient d’une très- grande vertu ; mais 
comme il refte toujours dans rcfpric 
de vin un acide tartareux volatil , qui 
convient moins à ces teintures , que le 
fel cfTentiel de leur plante , je préféré 
reau-de-vlcdc la Sauge, meme à l’efprlt 
de vin , la teinture en devient & plus 
douce & plus aromatique, outre quelle 
porte davantage le caraélerc fpécial & 
individuel de fon fmiple. 
Troifième maniéré de tirer U teinture de la 
Sauge. 
On tire encore la teinture de la 
Sauge , par le moyen du mouft ou du 
vin doux qu on fait bouillir avec la 
Sauge , &que l'on diftille lorfqu’il ell 
bied fermenté ; mais au lieu de ce 
moull , on fe fert plus utilement de 
l'hydromel , dont tout le monde ffait 
Histoire Naturelle 
alfez la compofition , & que l’on dif- 
tille enfuite comme Je vin. Cette der- 
nière maniéré me ferabJe préférable aux 
autres , & c’ell celle donc on peut le 
fervir le plus utilement. 
Quatrième maniéré de tirer la teinture de 
La Sauge. 
Enfin je me fers encore d’une autre 
maniéré , qui ne demande pas de li 
longues préparations Je fais maceter à 
la cave la Sauge chargée de fon fel li- 
xiviel , puis huit jouis après je la dif- 
tille. Il eft vrai que cette eau n’ell ni 
fi agréable que les autres , ni auffi pe- 
nétramc ; mais on peut s’aflurer que fes 
principes font plus entiers , & qu’ils 
confetvent davantage relTcncc de la 
Sauge. 
Plus les liqueurs qu’on employé à 
l’cxtraélion de ces teintures font lulfu- 
rées , plus on tire puiflammenc les foul- 
fres de la Sauge , au lieu que l’eau com- 
mune n’en fépare qu’autant que les lels 
dont elle elt le dilTolvant fpccifique, 
en entraînent avec eux; effet dont il le- 
roit , ce me femblc , hors de propos 
d'expliquer maintenant la mechanique. 
Diverfes maniérés de dijliler la Sauge. 
La diftilation d’un mixte, eft la ré- 
paration de (es parties les plus (ubtiles , 
& comme le recueil de fes plus efficaces 
propriétés. 
La diftilarion de la Sauge eft la ré- 
paration de (ou fel volatil huileux , ré- 
lout dans un foulfre trè--étheré , & une 
légère portion du phlegme le moins 
gioffitr. 
On diftilela Sauge de pluficurs ma- 
niérés , mais toutes ne font pas egale- 
ment bonnes. Les Apoticaircs fe con- 
tentent de la piler , & d’y ajouter un 
peu 
