28 Observations sur l’Histoire Naturelle, 
meme Continent avec l’Alie , à qui 
elle s’unit par la Tartarie au Nord de 
la Cliine. 
Voici préfentement la Defcrip- 
tion de cette merveilleufe Racine A 
les Obfervations que j’ai faites. La 
grande quantité qui m’en a paflë par 
les mains donnera de la créance à mon 
récit. 
Le Navet qui fait le Corps de la Ra- 
cine eft peu dillérent de nos Navets 
ordinaires. Quand on l’a lavé il paroît 
blanchâtre en dehors A un peu rabo- 
teux. Quand on l'a coupé en travers 
on voit un Cercle formé par la pre- 
mière écorce, qui eft allez épaille , A 
un Corps ligneux fort blanc qui repré- 
fente un Soleil.par plufieurs lignes droi- 
tes tirées du Centre au Parenchimc , 
lequel en fait la circonférence. La Ra- 
cine en féchant jaunit un peu $ mais le 
dedans de la Racine , coupée en long 
ou en travers , conlerve toujours par- 
faitement fa blancheur. 
Le Colet de la Racine eft un tiiïü 
tortueux de Nœuds, où font imprimes 
obliquement & alternativement , tan- 
tôt d’un côté, tantôt de l’autre les vef- 
tiges de dillérentes Tiges, & qui mar- 
quent l'âge de cette Plante, qui ne 
produit qu’une Tige par an. J’ai trou- 
vé dans plufieurs le relie des I iges de 
deux ou trois Années précédentes au- 
deflous de celle de l’année : on voit 
en Automne fe former celle qui doit 
poulfer le Printems d’après. Fn comp- 
tant les Nœuds, j’ai vu des Racines 
qui marquoient près de cent ans. 
On voit fouvent fortir du Colet d’ef- 
pace en efpacq deux ou trois de ces 
Navets fimples, aufli-bien que quel- 
ques Fibres, ce qui peut être l’eflet 
d’une trop grande abondance de fève, 
qui trouvant une ilTuc par le Colet , 
forme une nouvelle Racine , ne pou- 
vant fe répandre & circuler toute en- 
tière dans la Tige. 
La Tige fort du Colet environ deu* 
ou trois pouces avant dans la Terre, 
La difficulté qu’elle trouve à la percer 
& à fe faire jour la gauchit un peu ; 
mais dès qu’elle en eft fortie , elle 
s’élève à la hauteur d’un pied. Elle 
eft ordinairement fort droite & alTez 
unie. 
Tandis qu’elle eft dans la Terre, 
la Terre la blanchit; mais dès qu’elle 
arrive au grand Air , elle fe colore 
d’un beau V ert glacé d’un Rouge Ama. 
rante qui fe confond & fe perd auffi- 
bien que ce Vert foncé , à méfure 
qu’elle approche du Nœud. 
Ce Nœud fe forme au Commet de 
la Tige, A il eft le Centre de trois ou 
quatre Branches. Ces Branches s’éten- 
dant horifontalement , A s’écartant 
également les unes des autres, forment 
avec leurs feuilles une efpéce de Pa- 
rafol renverfé A aflez arondi. La cou- 
leur d’Amarante A de Vert fe renou- 
velle au Nœud, A fe dégrade infen- 
fiblement en approchant des feuilles. 
Chaque Branche contient cinq feuil- 
les inégales , qui partent toutes d’un 
meme Centre, elles s’étendent en for- 
me d'une main ouverte. La feuille du 
milieu eft plus grande que Tes deux 
voifines , A celles-ci font plus grandes 
que les deux plus baffes. 
Les feuilles de la nouvelle Plante 
font oblongues , dentelées A d’une 
fineffe extrême ; elles le retréciflent & 
s’allongent vers la pointe. Le deflus de 
la feuille eft d'un Vert foncé , le re- 
vers en eft plus blanchâtre , plus uni 
A fort tranfparent. Les Fibres qui fe 
répandent fur toute la fuperlicie font 
plus (aillantes fur ce revers , A on y 
diftingue de petits poils blancs Adroits 
qui s’élèvent de diltance en diflance. 
