229 Della Af tifa . 
Mire parti portata. Crefee talvolta quella pianta im- 
propriamente detta Platano ad altera grandi (finta, e 
s’ingrofia quanto vn'huomo . Tal' bora non Ji fa piu 
groffa d’vna cofcia a' vadimonio , J e condo la qualità del 
terreno 3 e la fertilità del luogo . Fa le foglie dal princi- 
pio del tronco per in fino alla cima gr aridi ffim e 3 lunghe 
alle volte di dodici palmi 3 e di tre ò quattro larghe 3 & 
alle volte minori . Leqùali fono ageuolmente m vane 
parti da venti in ci fé 3 e fi veggono co fi t nei fi, pender da 
quella cofla 3 che hanno nel me fio . T utta la pianta e co- 
me vn germoglio 3 onero vn furculo 3 nella cui fomnntà 
nafte vn picciuolo 3 ò vogli dire vn maglio lo della grò fi 
fefifia d 3 vn braccio 3 che produce l’vua 3 che hauerà 
verni 3 ò trenta 3 e taluolta cento 3 e piu frutti di vn palmo 
di lunghefifia 3 e digrofieffia quanto il braccio 3 molte 
volte piu grandi 3 e tal 3 bora piu piccioli , fecondo la 
fertilità , e bontà del terreno . piala fiorila affai graf- 
fa , ma facile à fiorticarfi 3 doue ha dentro la polpa 3 o 
vegli dir carne 3 filmile alla midolla del bue , l'vua fi ha 
da corre intiera 3 prima che fi maturi 3 cioè quando al- 
cun de i frutti incomincia à dmentar flauo 3 ilquale 
fi appicca poi nelle cafi doue fi finifee di maturare - 
aperto detto frutto per il lungo in due parti 3 e poi fat- 
tolo feccareal Sole 'e di grati [fimo fapore 3 & auan- 
i fichi fecchie di bontà 3 e di nutrimento . Ai e fi- 
fi fu le tauole 3 e cotto al forno conforta il core 3 & e 
foaui filmo . Sonoci alcuni 3 che lo cuocono con le carni 3 
‘punendone pero prima leuata la feorfia e meffo nella 
pignatta dopo che le carni faran mc\o cotte s per cioè he 
non comporta gran cocitura 3 ma non è da fi egli er fi ne 
troppo maturo , nè troppo acerbo . Sonoci di quelli 3 che 
lo mangiano crudo 3 ma maturo 3 [enfia altro condi- 
mento, e digratt filmo fapore, & è falubre,e di leggierò 
fi padifte . il tronco, che produce il frutto è d’vn anno; 
