'Capitolo 1 499 . 
debba fare buon fondamento di cibo, mangiando 
prima che beila ‘"vna buona quantità di cibo. Et 
dice piu, che la beuanda fredda non fi dè beuere in 
vn tratto, ma à poco à poco , onde nafee due bene- 
ficij, prima che in quello che fi beue, fi prende mi- 
glior gnfto, poiché non mortifica il calor naturale, 
come fijvede neU’olla, che boglie*che fe fe le getta 
Tacqui ad]vn tràtro^élfa di bollire, & fe fe le getta 
à poco à poCo > non lafcia di far la fua opera none « 
Et perciò dice il medefimo Auicenna, ehequan-t 
do fi vorrà beuer freddo, che fi beila con vafodi 
bocca (fretta , accioche non feenda la beuanda ad 
vn tratto , Intendo per vafo di bocca (fretta , car- 
raffi, ò ampolla, ò bacchierò dà becco, che certo è 
gran licentia, per quelli , che fon affertionati à be- 
uer con vafi fimili . Se prendino vento,ò nò, mi ri- 
metto al Dottor Villalobos , che trattò à lungo di 
queftonegoció < 
Dalle cofe dette fi vede, che Àui.cennà'Viioief 
che quelli Che beuefanno molto ffeddomon bena- 
no fubito al principio del mangiare ; perche ci fo- 
no alcuni , che cominciando à mangiare fiibito 
vogliono beuere freddi filmo , efirndo Io fio ma- 
co vuoto fenza cibo, i quali non pedona rimaner 
fenza danno , limale , che da dò vieo loro lo 
a ttr i buifeono fu bi to 4 1 la freddura della, beuanda,- 
& non al loro maTordme . Delche, dice Auicenu 
na , parlando detTacquà freddasche’i beuerja fen- 
za ordine è Cagione di moire infermità,; & 
beue Con ordine coli nel tempo ,xorne nella quan- 
tità , fa li benefici^, che egli ha detto . Per la qua 
eofa ogn*vrio dee confiderai e à quel j»che U c 
niene , & fare efperienria in fe ftefiò. . Che 1 le - 
rà con uenien te à beuer freddo Io potrà ÒPP 
li ^ • tare* 
