199 
©c brau cf; uom Qlöbcß g cm ad; t. 
'2(öbcfl=35od)te in Sampen gekannt tjaBen, unb bei beit ©rßnlänbern 
bicfe 23enuljungß*2(rt beß 2lßbeßeß nod) in heutiger Seit ganj ge» 
wöbnlid) fepn. Sailer .Karl V. Sifdueug war auß SlSbeß; jur 
Jöelufligung ber ©alle ließ er baßelbe , ttad) aufgehobener Sa» 
fei, inß geuer werfen. 
3nbem id) einige Erläuterungen über 2lßbeß*3ubereitung 
beifüge, wie fold)e nodi in getuigen ©egeuben Piemonts, in ben 
'ßpreuäen unb in ©iberien im 93raud)e, glaube id) nid)t bloß ber 
9teugierbe ©enüge jtt thun. Ser Slßbeß wirb in üßaßer einge» 
H)eid)t, gebredjt, wie gladjß , gereinigt, getrocBnet unb geBämmt. 
©r läßt ffd) fobamt, jebod) mühfam ju ©arn fpinnett, gleid) 
ftaaren angorifdjer Kaninchen; nur muß man, um bie ßlgbeß» 
gafertt gefdjmeibiger ju madjett, unb um bie Spant gegen 23er* 
teliungen ju fdjüßen, bie ginger in Del taudjcn, bcnn jene ga< 
fern ßedjen, fo fanft ße ßd) aud) anfühlen. 23eim ©pinnen 
wirb ßetß ein gladjß* gaben mit jwei 2t«beß»gaben aufammenge» 
breht, ober, für Samen»©ürtel, ein ©Übergaben mit jwei 2lßbeß» 
gäben. £>hne weiteren 3ufd)tag webt, ßedßet ober ßridt man 
bag ©efpinnße miiglichß bicßt, unb bleicßt ben 3eug an ber 
©onne, nadjbem gladjß unb Del über glübettben .Kohlen außge« 
brannt worben. Sie gefertigten ffiaaren, £eiuwattb, ©errietten, 
s Hiüßen, §anbfd)ul)e, 23änber, ßnb außgejeidjnet burd) blenbenbe 
"löeiße , aber fte verwunben bie Spaut. 3n ©omo fabricirt man 
©pißen »on feltener geinheit unb SBeiße. ©oldje SSaaren er* 
tragen allerbingß, gleid) bem 9J?ineral, worauf ße bereitet wer- 
ben, mäßige ©lühung, unb laßen ßd), auf biefe SBeife, »on ben, 
burd) geuer ierßötbaren, Unreinigfeiten befreien; aber einefßeini» 
gung ber 2(rt gewährt nur fd)einbare SSortheile, bettn bei bfterem 
SBicberholen werben bie ©ernebc unb ©efpinnße brüchig unb jerveib» 
lut». - ©hinefeu »erfertigen Defen auß 2l»beß. @ie malen baö 
iOiuieral, ober ßampfen ci in Dörfern, bilben, wie gefagt wirb, unter 
