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riedad fugaz, ó más bien, esta rareza que 
no se hace permanente, por más que se 
euirle de sembrar separadamente los gra- 
nos de la espiga, no es rara en el Piamon- 
te, donde el cultivo del maíz es muy ex- 
tenso; yo la lie observado dos veces en Pa- 
rís, en 1 SI 7 y en 1832 ( 1 ). ” 
lín 'México es muy frecuente el ver fruc- 
tificar la espiga del maíz en años muv 
lluviosos, ó cuando la planta se ha regado 
con abundancia, aunque el terreno no esté 
abonado, lo que se hace muv rara vez en- 
tre nosotros. 
lí M'i'tz ilc t/nll hiiix. — Nombre que se da 
vulgarmente á una variedad precoz que sir- 
ve maravillosamente para criar aquellas 
aves: su grano es muy pequeño y muy du- 
ro; la espiga tiene de 18 á 14 lilas de gra- 
nos. Su color varía, siendo más frecuente 
el blanco ó el amarillo, lis el Kulcurut - de 
las regiones meridionales de Hungría.” 
No sé que se cultive en México esta va- 
riedad de maíz, cuya introducción sería 
muy útil. 
“Alt i'iz wrt itrltfitlo. — Variación en, el color 
del grano, aunque la semilla no provenga 
sino de granos blancos, amarillos ó rojos, 
iil maíz manchado ó chinesco, como otros 
( i ) Thiébaut de Bcrnauil es el autor de estas 
observaciones. 
