sito pura estas tareas, pues cultivaban algu- 
nas plantas, como el chile 6 pimiento y 
otros solanos, con el mismo esmero, pacien- 
cia y prolijidad con que cultivan y prepa- 
ran el tó los chinos. Otro ejemplo de la 
constancia y laboriosidad de aquellos indí- 
genas en los trabajos agrarios, es la crin de 
la cochina. Solamente con un trabajo tan 
tenaz podían lograr que el maíz, cultivado 
sin el auxilio dol arado, diese suficientes 
cosechas para un vasto consumo. En algu- 
nos puntos sembraban la semilla del maíz 
on almácigas, que cubrían en lo más rigu- 
roso del invierna, y de allí trasponían las 
plantas id entrar La primavera. Todavía en 
tiempo del Sr. Alzate usaban esta, práctica 
aunque mu v en pequeño, los indios deC¿ál- 
co, y otros de los alrededores de México. (1 ) 
K1 Dr. Hernández cree haber descubier- 
to en Michoacán un trigo indígena. Mr. 
Humboldt es de, opinión que es-te trigo, qué 
ahora sé cultiva de nuevo en nuestro p ai - e 
es ol triticv ni corapo^itum, ó trigo de abun- 
dancia, que vino de Europa y se hizo sil- 
vestre en las fértiles comarcas de Michoa- 
( i) Casi durante todo el siglo dieciocho- mioc 
el Presbítero D. José Antouio Alzate vivió próxi 
mámente, de 1738 á 1790. Pité literato y natura' 
lista distinguido, cuyos escritos, en especial los 
de agricultura del país, son de grande interés’ La 
Academia de Ciencias de París le nombró su so- 
cio corresponsal y publicó muchos de sus escritas 
