1)7 
planta tan exigente como el maíz (1). De 
aquí resulta la necesidad de abonar los te- 
rrenos destinados á aquel cultivo, y de al- 
ternar en ellos el cultivo del maíz con el de 
< itras plantas que no tengan analogía alguna 
con ella. Pocos abonos se han experimen- 
tado hasta ahora en los terrenos destinados 
al cultivo del maíz; pero no cabe duda en 
«pie se fertilizan extraordinariamente con 
los estiércoles del ganado vacuno, lanar y 
cabrío, y de las bestias caballares. Creo que 
«le todos los países en que se cultiva el maíz, 
solamente en México no se hace un uso ge- 
neral y constante do los estiércoles para fer- 
tilizar la tierra. 
VII 
Principios generales sobre el cultivo del maíz. 
— Métodos con que esta planta se culti- 
va en la República. 
Bajo el nombre «le cultivo comprendere- 
mos las operaciones siguientes: desmonte 
v nivelación del terreno, abonos, riegos, la- 
( x ) La experiencia ha demostraiio que, hecha 
la rozadura de uu monte, para sembrar maíz, en 
el primer año la cosecha es abundante; en. el se- 
gundo, disminuye una quinta parte y es menos 
lozana la planta; en el tercero, disminuye propor- 
cionalmente la cosecha, hasta que, al cal» de al- 
gunos años, viene á ser insignificante la rendición. 
