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desarrollarse las raíces del maíz, tan mimo- 
vosas, pero tan pequeñas v tan débiles. En 
cuanto al tiempo en que se deben dar estas 
labores, el más á propósito es el principio 
del invierno. Varias ventajas se obtienen 
volteando la tierra en este tiempo: el terre- 
no, por lo común, está entonces húmedo; 
los insectos ó plagas salen á la superficie de 
la tierra y perecen con el frío, la t ierra «pie- 
da expuesta entonces por mucho tiempo á 
la acción del calor, de la humedad, del aire, 
de los hielos y «le todos los meteoros; está 
metcorización es una «le las circunstancias 
que más influyen en la fertilidad del te- 
rreno. 
Para convencerse de esto basta sacar al- 
guna tierra de una profundidad considera- 
ble y sembraren ella algunas plantas; desdo 
luego se conocerá su esterilidad, que pro- 
viene de que aijuella tierra ha permanecido 
por mucho tiempo en la obscuridad, sujeta 
siempre con poca alternativa á un mismo 
grado de calor y de humedad, y por consi- 
guiente no ha sufrido la continua acción v 
reacción de los meteoros. 
La profundidad de las labores preparato- 
rias, para la siembra del maíz, debe variar 
según la calidad y grueso de la tierra • cuan- 
do el terreno es delgado y el fondo de él de 
mala calidad, no conviene profundizar la 
labor y remover aquel fondo; pero tal térro- 
