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APÉNDICE. 
Oe las sénales para conocer la malicia 
y bondad de la tierra. 
Todos ó los más que de agricultura es- 
cribieron dando primeramente avisos y se- 
ñales para conocer la bondad ó malicia de 
la tierra concuerdan en esto: que la color 
no es testigo suficiente para haber entero y 
verdadero conocimiento dclla: por donde 
parece falso lo que comunmente dicen: la 
tierra prieta lleva el pan: verdad es que 
por la mayor parte aquella es la mejor, 
y por eso dan otros avisos para mejor la co- 
nocer Pedro Crecentólo, Columela, Pala- 
dio, Plinio dicen: buena tierra y propria 
para llevar pan, es que sea pegajosa, blan- 
da, no arenisca, lo cual se prueba desta ma- 
nera. Tomar un terrón pequeño, y mojarle 
ó con saliva ó con agua, y traerle entre los 
dedos, y si se pega y hace masa es 'buena 
y gruesa, mas si está áspera y arenosa no 
es tal. Esto se entienda en tierras que ni 
sean barrizales ó arcillas, porque aunque 
