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LES INSECTES. 
de la Mouche. 11 a vu ici des merveilles. Il a vu que si une 
Mouche rencontre un sirop trop épais, elle sait le rendre suf- 
fisamment liquide; — que si elle rencontre du sucre trop dur, 
elle sait en fondre de petites portions. Il existe, en effet, dans 
son corps une provision de liqueur, dont elle fait sortir à vo- 
lonté une goutte par le bout de sa trompe. Elle laisse tomber 
cette goutte de liquide sur le sucre qu’elle veut dissoudre, ou sur 
le sirop qu'elle veut étendre. 
Une Mouche qu’on tient entre ses doigts, laisse souvent 
apercevoir, au bout de sa trompe, une goutte de cette liqueur, 
très-fluide et très-transparente. 
a L’eau versée pour ainsi dire sur le sirop, dit Réaumur, ne s’insinue- 
rait pas toujours assez vite .entre toutes ses parties, le mouvement des 
lèvres de la Mouche hâte l’opération; les lèvres retournent, manient et 
pétrissent le sirop, afin que l’eau le pénètre promptement, comme on 
manie et pétrit avec les mains une pâte dure qu’on veut ramollir en y 
faisant entrer l’eau qui la couvre. C’est ainsi encore que la Mouche en 
use pour le sucre. Quand la trompe est obligée d’agir sur un grain d’une 
figure irrégulière et raboteuse sur lequel elle ne peut s’appliquer com- 
modément, son bout se conlourne pour le saisir, pour l’embrasser. Quel- 
' que fois il est très-plaisant de voir comment la Mouche retourne le grain 
en divers sens; il semble qu’elle joue avec ce grain comme un singe 
joue avec une pomme. Ce n’est pourtant que pour parvenir à le bien 
tenir, à le mouiller avec plus de succès et à pomper ensuite l’eau qui l’a 
dissous en partie, r 
Réaumur a remarqué souvent une goutte d’eau au bout de 
la trompe de Mouches qui étaient complètement rassasiées 
d’aliments. Il a vu cette goutte remonter dans la trompe, puis 
redescendre à son extrémité, et cela à plusieurs reprises. Il 
lui a semblé que ces Mouches, comme plusieurs espèces de 
nos quadrupèdes, avaient besoin de ruminer; que pour mieux 
digérer la liqueur qu’elles ont fait passer dans leur estomac, 
elles sont obligées de la faire revenir dans leur trompe, pour 
l’y faire rentrer ensuite mieux préparée. 
Pour s’assurer directement de la réalité de sa supposition, 
Réaumur goûta l’eau qu’avait amenée' au bout de sa trompe 
une Mouche qui, dit-il, «Vêtait soûlée de sucre, » et il trouva 
cette eau sucrée. De même, ayant offert de la gelée de gro- 
seille à une Mouche, il entrevit, après qu’elle s’en fut suffisam- 
